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为伊宽笑颜 食品研发专员 + 关注 已关注 私信
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,食品研发专员 2019-05-02回答
1.慢慢旋动升降枢钮,开启天平,观察指针的摆动范围,如指针摆动偏向一边,可调节天平梁上零点调节螺丝。 2.将要称量的物质从左门放入左盘中央,按先在托盘天平上称得的初称质量用镊子夹取适当砝码从右门放入右盘中央,用左手慢慢半升升降枢钮(因天平两边质量相差太大时,全...
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1.慢慢旋动升降枢钮,开启天平,观察指针的摆动范围,如指针摆动偏向一边,可调节天平梁上零点调节螺丝。 2.将要称量的物质从左门放入左盘中央,按先在托盘天平上称得的初称质量用镊子夹取适当砝码从右门放入右盘中央,用左手慢慢半升升降枢钮(因天平两边质量相差太大时,全升升降枢钮可能会引起吊耳脱落。损坏刀刃),视指针偏离情况由大到小添减砝码。待克组砝码试好后,再加游码调节。在加游码调节天平平衡过程中,右门必须关闭,这时可以将升降枢钮全部升起,待指针摆动停止后,要使标牌上所指刻度在零点或附近。 3.称量方法有: (1)直接称量法:所称固体试样如果没有吸湿性并在空气中是稳定的,可用直接称量法。先在天平上准确称出洁净容器的质量,然后用药匙取适量的试样加入容器中,称出它的总质量。这两次质量的数值相减,就得出试样的质量。 (2)减量法:在分析天平上称量一般都用减量法。先称出试样和称量瓶的精确质量,然后将称量瓶中的试样倒一部分在待盛药品的容器中,到估计量和所求量相接近。倒好药品后盖上称量瓶,放在天平上再精确称出它的质量。两次质量的差数就是试样的质量。如果一次倒入容器的药品太多,必须弃去重称,切勿放回称量瓶。如果倒入的试样不够可再加一次,但次数宜少。 (3)指定法:对于性质比较稳定的试样,有时为了便于计算,则可称取指定质量的样品。用指定法称量时,在天平盘的两边各放一块表面皿(它们的质量尽量接近),调节天平的平衡点在中间刻度左右,然后在左边天平盘内加上固定质量的砝码,在右边天平盘内加上试样(这样取放试样比较方便),直至天平的平衡点达到原来的数值,这时,试样的质量即为指定的质量。 4.使用分析天平时除应遵循托盘天平有关操作规则外,还应注意:添加砝码、取放称样或其它原因接触天平时应先把天平梁托住,否则易使刀口损坏,这是使用天平规则中最重要的一条。每次称量时,应将天平门关好。加砝码后开启天平时,指针摆幅应控制在2~4格之间。被称样品视其性质放在洁净干燥的称量瓶或表面皿中称量。称量瓶不得用手拿,要用滤纸条夹取。称量结束,要检查天平梁是否托好,砝码是否齐全,有无药品撒落到天平内,天平门是否关紧,布罩是否罩好。天平使用一段时期后,要送计量部门进行检定和调修。天平的全面清洁工作每年应进行两次
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,食品研发专员 2019-05-02回答
拉倒吧,gcd的时代我估计是不用想了
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,食品研发专员 2019-05-02回答
应该包括筛选除杂,浸泡清洗吧
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,食品研发专员 2019-05-02回答
吃一堑、长一智
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,食品研发专员 2019-05-02回答
麦芽糊精和玉米淀粉用的比较多吧,便宜些。
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,食品研发专员 2019-05-02回答
竟然没有热水。。。。有人洗手才怪呢
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,食品研发专员 2019-05-02回答
电子天平是需要检定的,依据是JJG 1036-2008电子天平检定规程
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,食品研发专员 2019-05-02回答
是拌粉,抱歉没有讲清楚,欢迎大家提供可行意见,谢谢!
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,食品研发专员 2019-05-02回答
国家规定了吗?
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,食品研发专员 2019-05-02回答
要我放弃享受口腹之欲,每餐喝一杯难以下咽的粉末,休想!
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,食品研发专员 2019-05-02回答
到检定机构一般也可以维修。
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,食品研发专员 2019-05-02回答
一般用牛肉水解而的。
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,食品研发专员 2019-05-02回答
好像是四川提过,看看他们是否有。
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,食品研发专员 2019-05-02回答
真是萝卜,青菜各有各的好
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,食品研发专员 2019-05-01回答
看有没有国标可以参照
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,食品研发专员 2019-05-01回答
手应该是50-100ppm,水鞋、案面和工器具是200-300吧(或者是250以上,记不太清了),墙壁你怎么消毒?什么材质的墙壁啊,还需要消毒?同案面吧——经验之谈,不记得什么规定。
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,食品研发专员 2019-05-01回答
应该是褐变导致的
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,食品研发专员 2019-05-01回答
涩味一般是单宁类物质引起,要减少涩可以延长成熟时间试试。
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,食品研发专员 2019-05-01回答
如果有,不是肉汤会变粉色的吗?
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,食品研发专员 2019-05-01回答
是糠醛和4乙基愈创木酚
 
简介 更多
职业:时盛投资(上海)有限公司 - 食品研发专员
学校:西北轻工业学院 - 食品营养与检验教育
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2018-07-04加入
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