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为伊宽笑颜 食品研发专员 + 关注 已关注 私信
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,食品研发专员 2019-05-02回答
吃一堑、长一智
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,食品研发专员 2019-05-02回答
麦芽糊精和玉米淀粉用的比较多吧,便宜些。
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,食品研发专员 2019-05-02回答
竟然没有热水。。。。有人洗手才怪呢
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,食品研发专员 2019-05-02回答
电子天平是需要检定的,依据是JJG 1036-2008电子天平检定规程
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,食品研发专员 2019-05-02回答
是拌粉,抱歉没有讲清楚,欢迎大家提供可行意见,谢谢!
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,食品研发专员 2019-05-02回答
国家规定了吗?
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,食品研发专员 2019-05-02回答
要我放弃享受口腹之欲,每餐喝一杯难以下咽的粉末,休想!
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,食品研发专员 2019-05-02回答
到检定机构一般也可以维修。
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,食品研发专员 2019-05-02回答
一般用牛肉水解而的。
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,食品研发专员 2019-05-02回答
好像是四川提过,看看他们是否有。
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,食品研发专员 2019-05-02回答
真是萝卜,青菜各有各的好
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,食品研发专员 2019-05-01回答
看有没有国标可以参照
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,食品研发专员 2019-05-01回答
手应该是50-100ppm,水鞋、案面和工器具是200-300吧(或者是250以上,记不太清了),墙壁你怎么消毒?什么材质的墙壁啊,还需要消毒?同案面吧——经验之谈,不记得什么规定。
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,食品研发专员 2019-05-01回答
应该是褐变导致的
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,食品研发专员 2019-05-01回答
涩味一般是单宁类物质引起,要减少涩可以延长成熟时间试试。
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,食品研发专员 2019-05-01回答
如果有,不是肉汤会变粉色的吗?
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,食品研发专员 2019-05-01回答
是糠醛和4乙基愈创木酚
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,食品研发专员 2019-05-01回答
对不起,不太了解!!还是请教达人!!但在销路上可以提几个:一个是卖给厂家作培养基,2.卖给大型的研究所作培养基这两个用量会大一些。其次是学校的实验室。
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,食品研发专员 2019-05-01回答
要进行分析,是膜本身的问题,还是过程中膜被划伤
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,食品研发专员 2019-05-01回答
有的在质量技术部,但是研发室和化验室是两回事。
 
简介 更多
职业:时盛投资(上海)有限公司 - 食品研发专员
学校:西北轻工业学院 - 食品营养与检验教育
地区:NULL
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2018-07-04加入
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擅长
干燥技术11个回答
冷冻技术24个回答
提取技术1个回答
分离技术2个回答
混合技术2个回答
 
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