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谁的心动 食品安全专员 + 关注 已关注 私信
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,食品安全专员 2019-11-11回答
应该是他们有不同杀菌方式 的产品。UHT保质期超过6个月。巴氏杀菌应该达不到6个月,最多冷藏三五天吧
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,食品安全专员 2019-11-11回答
一般都是自然冷却。 还有可以风扇冷却。
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,食品安全专员 2019-11-10回答
找工厂代工,你出配方工艺,先做市场
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,食品安全专员 2019-11-10回答
“粘性”是指黏度?
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,食品安全专员 2019-11-10回答
条码,国家层面法规不强制,就看你们所在地方是否强制要求了。
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,食品安全专员 2019-11-09回答
他那筷子是叼在嘴里,然后用来摆菜。如果是要试菜的味道,又要符合食品安全,方法有很多。
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,食品安全专员 2019-11-09回答
乳糖、淀粉是食品原料,是否展开根据7718中4.1.3.1.3确定。
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,食品安全专员 2019-11-09回答
你的宣传需要充分的依据。
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,食品安全专员 2019-11-09回答
水饺,肉粽,面包,糕点都检测过氧化值,他们含油量不一定都超过10%。都抽检。
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,食品安全专员 2019-11-09回答
参考《餐饮服务食品安全操作规范》中的留样要求
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,食品安全专员 2019-11-09回答
应该是产品问题吧?
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,食品安全专员 2019-11-08回答
虾饺加长版
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,食品安全专员 2019-11-08回答
添加剂真的有细则吗?
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,食品安全专员 2019-11-08回答
钵钵鸡的关键技术有两点:一是煮鸡,饲料鸡冷水下,慢火煮开约五分钟,用筷子插入鸡脚腿不冒血水即好,不可久煮,鸡肉变老。若土鸡稍微延长煮鸡时间。可开水下锅,煮约十分分钟。中途可将鸡提出浸入凉水中激凉一下再煮。煮好的鸡捞出沒入凉开水(或凉鸡汤)中浸凉后捞出切片。二就是配制钵钵鸡鸡汁了,上面己经讲过了。将汁水和鸡片拌匀即可。可加入配菜,如剥皮花生米、大葱节、黄瓜条等,根据个人喜好!
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,食品安全专员 2019-11-08回答
有人关注有流量,谁还管真实不真实。
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,食品安全专员 2019-11-08回答
两位数?业绩,体重,收入 ,增长... ...
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,食品安全专员 2019-11-08回答
是啊,要买沸程是30~60℃的
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,食品安全专员 2019-11-08回答
看看自己有什么特长爱好。
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,食品安全专员 2019-11-08回答
这个南大教授,怎么不给自己孩子改改基因呢
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,食品安全专员 2019-11-08回答
不做机械改行做收银了?
 
简介 更多
职业:上海吉茶餐饮管理有限公司 - 食品安全专员
学校:郑州工程学院 - 营养学
地区:NULL
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2018-07-04加入
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