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,食品安全专员 2019-10-10回答
我们也是用薄膜过滤法来培养的。由于我们是限度检验,所以一般过滤量是10ml,之后把滤膜放在R2A琼脂平板上培养5天后读数
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,食品安全专员 2019-10-10回答
dddddddddddddddd
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,食品安全专员 2019-10-10回答
食品中富马酸二甲酯(DMF)是不是也没有列入食品添加剂控制范围?
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,食品安全专员 2019-10-10回答
怎么都是这么说,却没有真正对检测的讨论呢?我倒是有问题,象孔雀石绿的检测,标准中对柱子并没有特殊要求,但是我用平常的柱子做检测,单走流动相就觉得柱子不适合,但却不知道它是否有什么特殊要求。你们有什么看法呢
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,食品安全专员 2019-10-09回答
不能减,我们只能按标准来计算。因为标准是法律的依据,可以讨论,但不能哪样算。
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,食品安全专员 2019-10-09回答
要注重规范操作,对常用仪器原理一定要熟悉估计这专业从事食品分析的机会较多
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,食品安全专员 2019-10-09回答
各位大虾,请把你的农药残留检测技术看家本领亮出来,谈一谈如何提高农残检测的精度?我觉得要提高一个分析的准确度,最基本就是要保持实验操作过程的一致性。
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,食品安全专员 2019-10-09回答
乙腈的毒性太大了点,目前一般都是使用环己烷和乙酸乙酯取代了,效果还是不错的。
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,食品安全专员 2019-10-09回答
计算检出限的方法与平常用的三倍噪声有什么不同?
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,食品安全专员 2019-10-09回答
制作工艺吧
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,食品安全专员 2019-10-09回答
对以上内容的补充: 应有检验员与核算员签字。
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,食品安全专员 2019-10-09回答
月饼最容易不合格的项目是:菌落总数、防腐剂超标、标签上不标注或少标注甜味剂等食品添加剂的名称。
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,食品安全专员 2019-10-09回答
我主要是蔬菜和水果中农药残留、重金属的检测,饲料中蛋白质、水果中总糖、总酸等品质分析也做
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,食品安全专员 2019-10-09回答
水和土壤都有污染,没办法的事情
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,食品安全专员 2019-10-08回答
进无菌间前应提前半小时关闭紫外灯
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,食品安全专员 2019-10-08回答
检出限怎么会是质量单位应该是浓度单位啊.要说是微克/升那倒还可以换算.
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,食品安全专员 2019-10-08回答
1.最好在浸泡之后,分步萃取,如每次25mL,萃取两次。2.丙酮需在磺化之前除去,可以用旋转浓缩的时候用正己烷替换,铜粉可以在提取的时候加入。3.2%硫酸钠洗涤至中性。
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,食品安全专员 2019-10-08回答
不一样的,食品中的亚硝酸盐显色剂是对氨基苯磺酸,水中的是对氨基苯磺酰胺。
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,食品安全专员 2019-10-08回答
还没遇见过这样的情况呢,我每次滴的时候颜色从蓝色逐渐变成砖红色,中间会有一段时间颜色变暗,终点颜色是很亮的。你的葡萄糖有没有问题呢?
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,食品安全专员 2019-10-08回答
就当是ddv好了。
 
简介 更多
职业:上海吉茶餐饮管理有限公司 - 食品安全专员
学校:郑州工程学院 - 营养学
地区:NULL
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2018-07-04加入
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