首页 回答 问题
提问 通知 消息
痴心少女 食品安全专员 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品安全专员 2019-04-08回答
你用下海藻糖试试
来自话题:
,食品安全专员 2019-04-07回答
到当地的技术监督局,他们有专门帮人写标准的协会之类的组织。
来自话题:
,食品安全专员 2019-04-07回答
可以考虑玉米氧化羟丙基淀粉,建议你最好找变性淀粉提供厂家了解,因为根据反应程度的不同,变性淀粉间存在很大的差异是否需要抗剪切跟你产品相关,我了解的是果酱类对这个要求高些
来自话题:
,食品安全专员 2019-04-07回答
各位大神,哪位有国外重金属限量的标准吗?我这边都找不到。包括中东、东南亚、欧盟、美国,越南、泰国、印尼等等国家的重金属限量标准,不吝赐教。都。
来自话题:
,食品安全专员 2019-04-07回答
确实是众口难调,但是总有中庸之道。
来自话题:
,食品安全专员 2019-04-07回答
可以在论坛上搜搜,论坛上有很多可参考的资料。
来自话题:
,食品安全专员 2019-04-07回答
quote]投诉举报你的不一定都是坏人,知错就改,才能更好地前进,更好的发展恩 也可以这样说
来自话题:
,食品安全专员 2019-04-07回答
矿泉水很难做的,你是要开发加点营养素还是本来的水中就含硒比较高啊
来自话题:
,食品安全专员 2019-04-07回答
重点是“煮熟后”的根根分明阿是否你想要--1。蒸煮袋包装熟面条?2。只需要煮后到吃之前的十分钟?如果是1. 那么我目前所知道的就跟林老师讲的一样 -- 那个东西不是一般定义的面条只不过是做成 条状的乳化剂+变性淀粉 如果是2。那就是风哥讲的吧
来自话题:
,食品安全专员 2019-04-07回答
挺好实用的资料。
来自话题:
,食品安全专员 2019-04-07回答
这个错误也太低级了。
来自话题:
,食品安全专员 2019-04-06回答
不是每个产品都要INS码的
来自话题:
,食品安全专员 2019-04-06回答
论道兄,回来了?
来自话题:
,食品安全专员 2019-04-06回答
楼主的固体饮料什么情况呀,投产木有
来自话题:
,食品安全专员 2019-04-06回答
我公司也需求低水份的玉米淀粉,有哪位可提供?
来自话题:
,食品安全专员 2019-04-06回答
芥菜嘎哒 ?丁吗?
来自话题:
,食品安全专员 2019-04-05回答
当下功能性的维生素饮料备受消费者追捧。
来自话题:
,食品安全专员 2019-04-05回答
我觉得这个问题等于在问“有没有食品级的三聚氰胺?有没有食品级的瘦肉精?”
来自话题:
,食品安全专员 2019-04-05回答
这个要求,你们在备案企标时,我建议你咨询一下受理你们标准的老师,你给它沟通一下,一般情况下,企标不引用国外标准。
来自话题:
,食品安全专员 2019-04-05回答
是主动送检的还是被动抽检?自己送检的不要怕,改一下配方,使之低于限量,以前生产的理论上要召回,多了就不好说了
 
简介 更多
职业:顶新国际集团--餐饮事业群 - 食品安全专员
学校:贵州工业大学 - 饲料与动物营养
地区:NULL
成就
回答获得13820次赞同
获得1人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 1
擅长
粉碎技术1个回答
干燥技术11个回答
包装技术262个回答
分离技术1个回答
冷冻饮品6个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示