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痴心少女 食品安全专员 + 关注 已关注 私信
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,食品安全专员 2019-04-03回答
那他霉素可以用在茶饮料中吗
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,食品安全专员 2019-04-03回答
噢,楼主,我是做番茄酱的,你呢,
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,食品安全专员 2019-04-03回答
没得想法,当然是碱水了
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,食品安全专员 2019-04-02回答
省技术监督局也去过,没对口的部门办理,晕倒!
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,食品安全专员 2019-04-02回答
全检就全检呗,老板有钱,有钱任性。到时就要配人、配仪器、先跟他算一笔帐,化验室要多大,化验员要多少个,仪器要几百万。
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,食品安全专员 2019-04-02回答
我比较认同卫生厅的说法。
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,食品安全专员 2019-04-02回答
同事说这是天然我添加的水果罐头。。。
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,食品安全专员 2019-04-02回答
冻肉,是不是没有解冻完全啊。。
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,食品安全专员 2019-04-02回答
标准指标修改很简单得 ,只要不低于国家标准里的指标就好了 ,哪里备案就到哪里去更改,自己打个标准修改单就好了。打二份,审核组长签个字,单位盖章,备案机构(现在应该是质检局)盖章,一份备案机构留着,一份自己留着。
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,食品安全专员 2019-04-02回答
会不会的没注意消毒呀,还是配好的的样品中有淀粉类等其它物质产品细菌呀.
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,食品安全专员 2019-04-01回答
有没有用过高铁酸钠的
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,食品安全专员 2019-04-01回答
添加增稠剂。
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,食品安全专员 2019-04-01回答
)据我所知,柠檬酸的加入可以增强某些口感,如甜感,同时可以调节味道,如果是酱料的话,低PH下进行杀菌防腐效果 也不错,个人意见仅供参考
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,食品安全专员 2019-04-01回答
补充说一下,按标准检没有问题。就和地沟油一样,检指标是检不了来的。
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,食品安全专员 2019-04-01回答
柠檬叶子是药材?治什么的
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,食品安全专员 2019-04-01回答
只是推荐性标准,但是没有国标的话,它就是监督部门执法的依据哟
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,食品安全专员 2019-04-01回答
为什么不想标注呢?
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,食品安全专员 2019-04-01回答
牛腿骨能直接吃吗?怎么会有营养成分
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,食品安全专员 2019-04-01回答
继续等师傅
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,食品安全专员 2019-04-01回答
水分活度水分在15左右
 
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职业:顶新国际集团--餐饮事业群 - 食品安全专员
学校:贵州工业大学 - 饲料与动物营养
地区:NULL
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2018-07-04加入
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