省技术监督局也去过，没对口的部门办理，晕倒！

全检就全检呗，老板有钱，有钱任性。到时就要配人、配仪器、先跟他算一笔帐，化验室要多大，化验员要多少个，仪器要几百万。

我比较认同卫生厅的说法。

同事说这是天然我添加的水果罐头。。。

冻肉，是不是没有解冻完全啊。。

标准指标修改很简单得 ，只要不低于国家标准里的指标就好了 ，哪里备案就到哪里去更改，自己打个标准修改单就好了。打二份，审核组长签个字，单位盖章，备案机构（现在应该是质检局）盖章，一份备案机构留着，一份自己留着。

会不会的没注意消毒呀，还是配好的的样品中有淀粉类等其它物质产品细菌呀．

有没有用过高铁酸钠的

添加增稠剂。

)据我所知，柠檬酸的加入可以增强某些口感，如甜感，同时可以调节味道，如果是酱料的话，低PH下进行杀菌防腐效果 也不错，个人意见仅供参考

补充说一下，按标准检没有问题。就和地沟油一样，检指标是检不了来的。

柠檬叶子是药材？治什么的

只是推荐性标准，但是没有国标的话，它就是监督部门执法的依据哟

为什么不想标注呢？

牛腿骨能直接吃吗？怎么会有营养成分

继续等师傅

水分活度水分在15左右

那为什么不开发海苔饼干了

会降低的啊奥兄,但是这样的温度下效价损失不会很大!放心用啦

纳他霉素在干燥状态下极其稳定，但PH值、温度、光照、氧化剂及重金属对其稳定性影响较大。建议使用PH值为4～7，避免光照和高温。你说的50度到不是很高,但是时间太长,对稳定性影响不小.