首页 回答 问题
提问 通知 消息
痴心少女 食品安全专员 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品安全专员 2019-03-30回答
不是活菌的酸奶了 常温酸奶是经过高温灭菌的,杀死了所有的菌
来自话题:
,食品安全专员 2019-03-30回答
不知道呢!
来自话题:
,食品安全专员 2019-03-30回答
魔芋市场就是被你们这些人搞乱了,为了追求成本的节约,把产品的安全性置于不顾,居然还加什么防腐剂,哎!
来自话题:
,食品安全专员 2019-03-30回答
温度高了吧?
来自话题:
,食品安全专员 2019-03-30回答
晋江好来屋,你呢?
来自话题:
,食品安全专员 2019-03-30回答
如果觉得有问题,可向质检部门和消协等部门咨询投诉
来自话题:
,食品安全专员 2019-03-29回答
馒头属于糕点?细则分类让人迷糊!
来自话题:
,食品安全专员 2019-03-29回答
都是起增稠稳定作用了,使用了肯定要标;如果不标,单纯从标签外观上看不出来什么;但你不怕被发现么
来自话题:
,食品安全专员 2019-03-29回答
别说,形状真的很像猫耳哈哈,我还挺喜欢吃
来自话题:
,食品安全专员 2019-03-29回答
多年前小样试验过奇华顿的芒果香精做的饮料口感不错,具体型号,时间太久找不到记录了。 你可以联系一下经营该公司的经销商,索取一下香精小样。
来自话题:
,食品安全专员 2019-03-29回答
在这里求助不如和厂家直接联系
,食品安全专员 2019-03-29回答
糕点只是生产许可的分类类别。
来自话题:
,食品安全专员 2019-03-29回答
8011 比较软,适合两格,三格等多格铝箔餐盒3003 比较硬一点,适合单格铝箔餐盒选取好合适的合金,适合的铝箔厚度
来自话题:
,食品安全专员 2019-03-29回答
卤豆制品有专门的标准,不过就是一直未出版
来自话题:
,食品安全专员 2019-03-29回答
巴氏杀菌的话走85度45分钟或者95度8分钟,根据我们的经验是这样的,当然现在用巴氏的极少不安全,为什么不用高温高压杀菌锅安全方便。
来自话题:
,食品安全专员 2019-03-29回答
提供原料,请人代工,自己不要开公司,规避风险。
来自话题:
,食品安全专员 2019-03-29回答
馒头是大众食品,天然就很好,反对加什么改良剂!!
来自话题:
,食品安全专员 2019-03-29回答
算不上专家,过来冒个泡,23586可以作为酱卤肉的标准,现在企标制定比以前复杂了,申报,审批,到省里还有组织一个专家组讨论,少则三个月,多则半年以上,才有可能批下来。市局没有批复权限了。如果产品和223586描述有点出入,尽量往标准上靠,或者将工艺做小幅度调整。国标是最好用,最省事的。具体细节咨询当地技术监督部门就可以了。
来自话题:
,食品安全专员 2019-03-29回答
加水加多了吧
,食品安全专员 2019-03-29回答
不限量使用,记住了,只说一次
 
简介 更多
职业:顶新国际集团--餐饮事业群 - 食品安全专员
学校:贵州工业大学 - 饲料与动物营养
地区:NULL
成就
回答获得13820次赞同
获得1人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 1
擅长
干燥技术11个回答
冷冻技术25个回答
粉碎技术1个回答
分离技术1个回答
混合技术3个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示