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阿鬼 采购经理 + 关注 已关注 私信
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,采购经理 2025-03-15回答
蜂蜜在检测检验环节相关的国家法规有:
出口蜂蜜检验检疫管理办法(质检总局令第20号)|2018年修订本,关于加强出口蜂蜜检验管理的通知(国检检函1997180号)等
,采购经理 2025-02-21回答
乙氧基喹可作为防腐剂在食品中使用。具体可运用于:
04水果、蔬菜(包括块根类)、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等,其可分为04.01水果含04.01.01新鲜水果(04.01.01新鲜水果);
,在以上食品类目下的产品可以按需限量使用。
,采购经理 2025-02-21回答
甘草酸一钾及三钾可作为甜味剂在食品中使用。具体可运用于: 04水果、蔬菜(包括块根类)、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等,其可分为04.01水果含04.01.02加工水果(04.01.02加工水果(04.01.02.08.01蜜饯类04.01.02.08.0...
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甘草酸一钾及三钾可作为甜味剂在食品中使用。具体可运用于:
04水果、蔬菜(包括块根类)、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等,其可分为04.01水果含04.01.02加工水果(04.01.02加工水果(04.01.02.08.01蜜饯类04.01.02.08.02凉果类04.01.02.08.03果脯类04.01.02.08.04话化类04.01.02.08.05果糕类));
05可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果,其可分为05.02糖果含05.02.01胶基糖果(05.02.01胶基糖果)含05.02.02除胶基糖果以外的其他糖果(05.02.02除胶基糖果以外的其他糖果);
07焙烤食品,其可分为07.03饼干含07.03.01夹心及装饰类饼干(07.03.01夹心及装饰类饼干)含07.03.02威化饼干(07.03.02威化饼干)含07.03.03蛋卷(07.03.03蛋卷)含07.03.04其他饼干(07.03.04其他饼干);
08肉及肉制品,其可分为08.03熟肉制品含08.03.08肉罐头类(08.03.08肉罐头类);
12调味品,其可分为12.02鲜味剂和助鲜剂;12.03醋含12.03.01酿造食醋(12.03.01酿造食醋)含12.03.02配制食醋(12.03.02配制食醋);12.04酱油含12.04.01酿造酱油(12.04.01酿造酱油)含12.04.02配制酱油(12.04.02配制酱油);12.05酱及酱制品含12.05.01酿造酱(12.05.01酿造酱)含12.05.02配制酱(12.05.02配制酱);12.06--;12.07料酒及制品;12.08--;12.10复合调味料含12.10.01固体复合调味料(12.10.01固体复合调味料)含12.10.02半固体复合调味料(12.10.02半固体复合调味料)含12.10.03液体复合调味料(不包括12.03,12.04)(12.10.03液体复合调味料(不包括12.03,12.04));12.11其他调味料;
14饮料类,其可分为14.02果蔬汁类及其饮料含14.02.03果蔬汁(浆)类饮料(14.02.03果蔬汁(浆)类饮料);14.03蛋白饮料含14.03.01含乳饮料(14.03.01含乳饮料)含14.03.02植物蛋白饮料(14.03.02植物蛋白饮料)含14.03.03复合蛋白饮料(14.03.03复合蛋白饮料)含14.03.04其他蛋白饮料(14.03.04其他蛋白饮料);14.04碳酸饮料含14.04.01可乐型碳酸饮料(14.04.01可乐型碳酸饮料)含14.04.02其他型碳酸饮料(14.04.02其他型碳酸饮料);14.05茶、咖啡、植物(类)饮料含14.05.01茶(类)饮料(14.05.01茶(类)饮料)含14.05.02咖啡(类)饮料(14.05.02咖啡(类)饮料)含14.05.03植物饮料(14.05.03植物饮料);14.06固体饮料含14.06.01--(14.06.01--)含14.06.02蛋白固体饮料(14.06.02蛋白固体饮料)含14.06.03速溶咖啡(14.06.03速溶咖啡)含14.06.04其他固体饮料(14.06.04其他固体饮料);14.07特殊用途饮料;14.08风味饮料;14.09其他类饮料;
,在以上食品类目下的产品可以按需限量使用。
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,采购经理 2025-01-30回答
乳酸钠在食品中主要作为增稠剂、水分保持剂、酸度调节剂、稳定剂、抗氧化剂、膨松剂。
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,采购经理 2025-01-30回答
可得然胶在食品中主要作为增稠剂、稳定剂、凝固剂。
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,采购经理 2023-11-07回答
夹心及装饰类饼干根据GB/T 20980-2007 饼干中说明是可以添加三氯蔗糖(蔗糖素),最大使用限量是0.25 (g/kg)。
,采购经理 2022-10-23回答
其他加工蔬菜是可以添加增稠剂,具体可以使用的增稠剂有:
,醋酸酯淀粉可适量使用,瓜尔胶可适量使用,果胶可适量使用,海藻酸钠(褐藻酸钠)可适量使用,槐豆胶(刺槐豆胶)可适量使用,黄原胶(汉生胶)可适量使用,卡拉胶可适量使用,羟丙基二淀粉磷酸酯可适量使用,乳酸钠可适量使用,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,α-环状糊精可适量使用,γ-环状糊精可适量使用,阿拉伯胶可适量使用,海藻酸钾(褐藻酸钾)可适量使用,甲基纤维素可适量使用,结冷胶可适量使用,聚丙烯酸钠可适量使用,磷酸酯双淀粉可适量使用,明胶可适量使用,羟丙基淀粉可适量使用,羟丙基甲基纤维素(HPMC)可适量使用,琼脂可适量使用,酸处理淀粉可适量使用,氧化淀粉可适量使用,氧化羟丙基淀粉可适量使用,乙酰化二淀粉磷酸酯可适量使用,乙酰化双淀粉己二酸酯可适量使用,双乙酰酒石酸单双甘油酯最大使用限量是2.5 (g/kg),
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,采购经理 2018-08-28回答
东华16800元。。。。。。。。
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,采购经理 2018-08-14回答
你要在 面粉包装袋 上标注一下:{内有一包 XXg “磷酸三钙”等防结剂}。
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,采购经理 2018-08-10回答
用一种原料。代替美拉德反应。这样不就是减少能耗了吗?
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,采购经理 2018-08-07回答
喜欢自己DIY,那个配料里不是有双歧杆菌么
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,采购经理 2018-08-07回答
市场检测0.45g还是小于0.5g,所以合格啊
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,采购经理 2018-08-03回答
吉士粉吧?你说的淀粉
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,采购经理 2018-08-03回答
但若你的淀粉含量不能达标的话,建议还是备案企业标准
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,采购经理 2018-08-03回答
关键产品是谁做好的?找别人装内袋?装个外袋装个箱你让别人一起装了不行?
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,采购经理 2018-08-03回答
要是做冷链销售呢? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ? 可以多长时间
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,采购经理 2018-08-03回答
1、拍照留证据;2、给厂家打电话;3、因未开瓶,所以你要求赔偿的成功几率很大;4、要客气的和厂家协商,先不要闹僵,让厂家提出赔偿的条件,你自己最好不要说,说了也不要太离谱,最好按照《食品安全法》的十倍赔偿条款,除非厂家愿意提出更高的赔偿条件(所以你要让厂家提出,这样比较主动);5、如果没有谈妥可以采取以下方法:(1)向你居住所在地的消协投诉,让他们来仲裁和调解;(2)可以找当地主流媒体反映,比如电视台、大一些的当地报社;(3)上网公布你的照片是整个事件的全过程。??建议你除非万不得已,不要采取后几种手法,这样可能会影响你的时间精力,也容易自己生气,对事件也可能得不到想象中的赔偿数,所以还是客气商量的方法比较好,即要求赔偿最大化,还要见好就收。最后提醒一句最好不要提出现金补偿,一般企业是不会答应的,即使答应也要费很大的精力,最好是以货物来补偿。? ? 希望对你有所启发。
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,采购经理 2018-08-03回答
还是杀菌不彻底呀
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,采购经理 2018-08-03回答
土豆片有不用油炸的么?现超市卖的土豆离开不开油。少吃,无益,十大最益发胖食品。
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,采购经理 2018-08-03回答
只要人家不怕麻烦起诉,而你又有问题,赔偿是肯定的了,如果问题不大,一般执法人员不会处罚,
 
简介 更多
职业:上海宝燕投资集团有限公司 - 采购经理
学校:成都理工大学 - 纺织染化系
地区:黑龙江省
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2018-01-26加入
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