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投资生产鱼豆腐的设备成本不高，一整套设备下来10多万，生产过程占用工人也不多，相比较而言算是较小的投资了。

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小型鱼豆腐加工设备管不管用，鱼豆腐作为一种以鱼糜和大豆分离蛋白为主要原料的豆腐制品，营养价值丰富，口感爽滑细腻，有弹性，有嚼头，是当下火锅店、烧烤、麻辣烫、凉拌食品的一种新宠健康食品。

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鱼豆腐的质量口感区别，主要在于高速斩拌机的选择。可以说，选购好了斩拌机，鱼豆腐就成功了一半。做鱼豆腐、鱼豆腐的斩拌机具有特殊工艺要求，首先刀锅间隙必须小于1.5mm，这样斩切乳化度更加细腻；再就是刀轴必须是304食品级不锈钢的，因为鱼豆腐1斤原料配比8斤水，这么高的含水量，普通45#碳钢轴很容易生锈，轴承2周左右就不管用了，这也是很多厂家斩拌机便宜的原因之一。山东省诸城市春秋食品机械专业生产的鱼豆腐设备全国，让您的企业省心，省力又省钱！

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   选购是门学问，我们要花少的钱买的产品！下面我们说说关于砝码选购的一些要点，希望对大家有所帮助！

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——?节约采购成本：仅需购买日常检测的两个砝码，而非一整套砝码。

——?减少后续成本：与整套砝码相比，两个砝码的重新校准成本要低很多。

——?节约时间：依据提供的检测方法，操作捷。

——?过程控制允差可达到0.03％。

——?可根据客户的特定要求选配第3个砝码。如小测量的检测。

——?含有符合人机工程学原理设计的附件

——?有无现货，是否含税运

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