麦芽糖淀粉酶来源的供体写着“嗜热脂解芽孢杆菌Bacillusstearothermophilus”，还有a-淀粉酶的供体也是。。。难道打印错了？应该是“嗜热脂肪芽胞杆菌”吧？还是说是一个东西？

记得当初需要制度，购销合同之类的。

我们这边制作营养标签的话，就是有意向按照多次检测的平均值，再在平均值的基础上乘以个被分数系数决定标志值的。。。

以什么比例混合？84消毒也就是次氯酸钠，有强烈的漂白作用，会分解的；

哪位大侠有GB《食品安全检测实验室质量控制》系列标准？？？《食品安全理化检测实验室质量控制规范》、《食品安全 分子生物学检测实验室质量控制规范》、《食品安全毒理学检测实验室质量控制规范》、《食品安全 微生物学检测实验室质量控制规范》、《动物源性食品检测实验室质量控制规范》和《植物源性食品检测实验室质量控制规范》

谁有取消证件的文件资料没有，发过来学习学习。

直接辐照食品或者原料需要有资质

这个还是要均质的，不然怎么样都会分层的，另外你的目标值是要做成什么样

还有很重要的一点，按照该法规，企业的食品安全计划必须由“有资质的人”来制定。获得资质的途径一是通过培训，培训内容等效于FDA认可的标准化课程；二是通过工作经验获得资质，至于什么样的工作经验才可以被认可为有资质不是很明确。我们去哪里找这样的人？这是否又是在为美国的咨询机构提供商机？

向大家请教关于进口的葡萄酒中文标签上标注为：天然草本植物香料，这种标注写法可以吗？是不是要具体写明具体香料名称，才符合食品添加剂的规定！

【农产品包装和标识管理办法】的第二章第七条规定了必须包装的农产品的范围，但是（二）显示的内容不知道哪里有。请教哪位大神有上海的相关标准？谢谢！

为了补充天然色素的不足，满足人们对色素的需求，我国允许使用的化学合成色素有苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、靛蓝、亮蓝、诱惑红、赤鲜红、新红共九种，它们分别被用于果汁、汽水、果糖、罐头、糕点等的上彩，并严格限定了在食品中的安全使用剂量和使用范围。同时，婴幼儿食品是禁止使用化学合成色素的。　　但是，个别生产企业为刺激孩子的购买欲望，只顾片面追求利润，不严格按国家规定，在食品和饮料中擅自使用化学合成色素，把食品打扮得色彩斑斓，艳丽耀眼，这使对有毒有害物质解毒能力较差的孩子健康受到威胁。

健康相关产品国家卫生监督抽检规定 2000年8月20日卫生部发布第十五条:微生物检验结果不复检,检出致病菌时,保留菌种一个月

卫生许可证取消后，生产企业需申请生产许可证，销售流通企业需申请流通许可证