呃，这样还真的行啊。。。我以为只能做菠菜面呢。。哈哈哈。。

盐局鸡原料用老鸡，这样能保证杀菌后，口感有嚼劲。鸡腥味可以用香辛料来调整，货架期采用121度杀菌。

谢谢上面两位，我借鉴一些资料遍了个纲目：1 范围 2 规范性引用文件 3 定义 4 质量管理总要求 5 职责和权限 6 外购物资的检验7半成品的检验 8成品检验 9入库检验 10 不合格品的处置 11客户一般质量投诉和抱怨的处理程序（重大投诉见纠正与预防措施处理流程） 12 检查与考核 13 报告与记录 14 附录 没有安全卫生方面的内容，以及体系认证和计量器具管理等等，我感觉管理制度真难写，内容太多，统筹不到一起。头都大了，好久没遇到这么闹心的事情了！！

楼主好好看看糕点的生产许可细则，看那里的分类有没有元宵或者那个“生制糕团类”，如果有，你们在申请生产许可的时候要有这个类别才可以生产

我不知道你们那边啦，反正我们这边别说市了，一个区食品厂都400多家，更别说餐饮之类的了！

方便面执行两个标准??GB 17400 LS/t 3211 都不知道是啥情况

这个没有标准吧，每样菜品都不一样

借鉴一下碳酸饮料吧。还可以用碳酸钠或碳酸氢钠与乳酸缓慢反应，关键是你提供的信息也太少了。

我就记得有很多计算公式，对，很多，但不知道怎么写。

注射剂最忌讳热原，比如食品级的产品需要灭菌，把细菌杀死就行了，但死的细菌尸体还在食品里，细菌尸体一般是蛋白质和碳水化合物，吃下去对身体没害处；但是注射级的产品把灭菌后，细菌尸体就是热原，对于人体的血液来说，异种蛋白质是会引起过敏，休克，死亡的。

目前您用哪个木薯淀粉比较稳定？

不能用蛋制品卫生标准来判定。目前这两个产品没有国家标准和行业标准，应制定企业标准。它们属于调味料

当然是找厂家索赔了！

我觉得这种游戏不好玩，类似于洗衣粉搞的加量不加价。

首先看白酒是否可以加？至于目的只有确定加的人知道

推荐性标准而已，真正出口企业怎么样，还得官员说的算

我司的解决方案：直接在箱子上印“储运包装”。

见过做草莓的，闻起来好香，不知道干燥曲线

新建厂，如果机器好了这就不是问题了啊

根据食品安全法，进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合我国食品安全国家标准。进口尚无食品安全国家标准的食品，或者首次进口食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，进口商应当向国务院卫生行政部门提出申请并提交相关的安全性评估材料。但往往操作起来就不太严格了。LZ说的也是特例。很多没有国家标准的产品，国内都在生产啊。