很简单，归属油炸类糕点

谢谢回复，请问哪种吸水吸油性更高一些，哪种更粘稠一些挤压膨化的要好些

你找一个淀粉的配料表看看，硫磺在淀粉加工里只是为了生成亚硫酸液

原来是这样啊,我说为什么要二次化料呢.谢谢了

也可能是淀粉和糖类发生反应产生的味道。

大家有没有使用消毒液消毒果蔬时控制消毒液的温度在1℃~4℃，有没有必要

可以不使用六级，在出风口放置三块平皿去做比对，如果要六级，必须要对培养皿表面和六级那个采样器进行消毒（现场）

只是安全层面，哈哈

《GB 17399-2016 食品安全国家标准 糖果》这里是卫生标准，用。同时执行。