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南风未起南风 食品检验员(品控) + 关注 已关注 私信
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,食品检验员(品控) 2018-08-21回答
有无菌空气的话会灌装满吗?
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,食品检验员(品控) 2018-08-17回答
现在我们是用冷水缓化,可能缓化时间短(6h),感觉缓化的不够,很多轻微的淤血都没缓出来。
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,食品检验员(品控) 2018-08-14回答
给工器具和空间灭菌工器具,蒸汽杀菌用蒸柜吗?
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,食品检验员(品控) 2018-08-14回答
如“##原料为美国进口”——这个只要是符合真实性原则就可以至于使用外国国旗做宣传,貌似没看到什么具体的法律法规说这事
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,食品检验员(品控) 2018-08-14回答
不知道能不能加,反正有加的
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,食品检验员(品控) 2018-08-14回答
规定正负1度范围的。
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,食品检验员(品控) 2018-08-07回答
有接入菌种的发酵才能称为发酵肉制品,发酵应该是特定的条件下,特定的微生物群繁衍生长代谢的过程
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,食品检验员(品控) 2018-08-07回答
请参照黑龙江省产品质量条例,搜赠品,看看你就明白了。
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,食品检验员(品控) 2018-08-03回答
用激光分选机,X机,金探仪
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,食品检验员(品控) 2018-08-03回答
有一种制作豆腐的方法,很好
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,食品检验员(品控) 2018-08-03回答
这种果蔬冻干粉属于色素类别的添加剂吗?
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,食品检验员(品控) 2018-08-03回答
用开水煮下肥肉容易出油
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,食品检验员(品控) 2018-07-30回答
莫名一句话,啥意思
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,食品检验员(品控) 2018-07-30回答
你有在做早餐工程吗?这个行业好 啊
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,食品检验员(品控) 2018-07-30回答
延长货架期的技术是一个综合性的技术,需要合理使用食品添加剂对产品在保藏的过程中出现的问题进行必要的保护,这也是使用食品添加剂根本目的。要想不使用食品添加剂就不要苛求保藏过程中的缺陷。鱼和熊掌不可兼得。做好自己的特色,围绕特色制定销售方式,不可邯郸学步。
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,食品检验员(品控) 2018-07-27回答
香精在食品中所占的比例很小的,在2760中并没有限量要求,需要根据产品要求自行决定
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,食品检验员(品控) 2018-07-27回答
标准啊 真不知道 测速冻水产品二氧化硫 新买的食品安全检测仪 第一部: 称取1克均匀粉碎样品然后加蒸馏水 第三部 40摄氏度超声10分钟 以前都是用试剂盒测试的 这个超声起什么作用?
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,食品检验员(品控) 2018-07-27回答
可以标两个保质期,常温多久,冷藏多久!
来自话题:
,食品检验员(品控) 2018-07-27回答
一般来说,含气饮料的话,2片罐和PET瓶包装多。三片罐的基本用于不含气的饮料。2片罐的话,比较难采购。就几个大厂子有做。PET的话,可以自己从头到尾做,也可以买来做。成本都比前2种便宜。
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,食品检验员(品控) 2018-07-27回答
气流粉碎机,应该可以解决你的问题!还有专用的明胶粉碎机,但是粉碎后,颗粒很大!看你需要的颗粒度了!
 
简介 更多
职业:昆山市顶丰食品有限公司 - 食品检验员(品控)
学校:三门峡职业技术学院 - 食品生物技术
地区:湖北省
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2018-01-26加入
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可可及糖果制品1个回答
混合技术2个回答
分离技术1个回答
粮食制品27个回答
粉碎技术2个回答
 
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