进来学习看来的28050学的不到家~

还真不知道。也许是活菌少吧

他说的是放在包装箱内的干燥剂，不与食品直接接触的那种。

乳粉卫生标准+GB14880+GB2760+QS审查细则=制作企业标准

需要加糊精类的载体吧

水就可以了！凉开水也没执行标准啥滴！

18℃以下最好，不过一般达不到。

加点速冻油试一下。馅芯的含水量不能太大

呵呵，药食一家了，以后在食品行业你也可以大显身手了，请多参与讨论。

楼主，这要看你的瓶子污染程度如何？新瓶旧瓶的处理是不一样的呀

公司要求对是否消毒以及消毒效果进行监测

原来粽子是餐饮业食品，与2760无关。

还有就是，在生产过程中冰的加入也是很讲究的。

第一，不一定是冻干技术生产第二，你的想法，不用冻干机做出冻干食品的样品是不可能的。

会不会是让其组织变的松软...............

看什么产品，单一食品要是买整箱的，还要拆开结算

这个磨牙棒应该属于哪个发证单元呢，看了下28类QS，婴幼儿及其他配方谷粉(婴幼儿配方谷粉、其他配方谷粉) ，这个能靠吗？GB2760里的分类倒是比较细的，但审查的时候是按照QS审查细则来的

前处理的重要目标之一是为了最大程度简单化。另外对更多种农药的回收率需验证，对回收率较差的，可以像quechers用内标

205??204做牛排比较好尤其是205

切刀和原料配方可能都要适当调整,切后密封不严导致漏陷,问题有点严重.