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呆呆
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储运技术
,
添加剂和原辅料
,
调味品
,
农林牧渔
,
腌制大蒜用什么防腐保鲜剂好
呆呆
,食品原料销售经理
2021-06-17回答
你好,我家腌制大蒜不用防腐保鲜剂呢,只用糖和醋再加点盐就行了。
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来自话题:
生产管理
,
农林牧渔
,
央视播出的花生豆腐机到哪里买呢?有知道厂家在哪吗?
呆呆
,食品原料销售经理
2021-06-17回答
曲阜鑫丰机械的花生豆腐机很好,他们家还免费培训技术
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添加剂和原辅料
,
油脂制品
,
焙烤食品
,
月饼馅料“吐油”的原因解决呢
呆呆
,食品原料销售经理
2018-08-21回答
请问是莲子本身原因造成的吸油性较差还是莲子在煮的过程中造成的呢?还是就是怎么控制加油的时机?
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来自话题:
肉制品
,
农林牧渔
,
用低温风干房风干牛肉干时的问题
呆呆
,食品原料销售经理
2018-08-17回答
你做的四川的干巴肉干吧?
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来自话题:
食品标准
,
酒类
,
配制酒-利口酒好像没有国家标准
呆呆
,食品原料销售经理
2018-08-14回答
进口酒不是一般的乱,国家还收拾一下了。
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来自话题:
包装技术
,
标签标识
,
预包装食品营养标签通则中关于非直接提供给消费者的概念
呆呆
,食品原料销售经理
2018-08-14回答
有的质监部门的人就是这样的
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包装技术
,
标签标识
,
预包装食品营养标签通则中关于非直接提供给消费者的概念
呆呆
,食品原料销售经理
2018-08-14回答
7718里有些条款已经明确了,特别是4.2,关于非直接提供给消费者的预包装食品,标签应该有的内容,已经写的一清二楚4.1.11.3.2 其他预包装食品如需标示营养标签,标示方式参照相关法规标准执行。4.2 非直接提供给消费者的预包装食品标签标示内容非直接提供给消费者的预包装食品标签应按照4.1 项下的相应要求标示食品名称、规格、净含量、生产日期、保质期和贮存条件,其他内容如未在标签上标注,则应在说明书或合同中注明。
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酒类
,
农林牧渔
,
葡萄酒漏液问题
呆呆
,食品原料销售经理
2018-08-14回答
对的,就是瓶口
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标签标识
,
有谁知道婴幼儿辅食的标签上营养成分的nvr%是怎么计算的
呆呆
,食品原料销售经理
2018-08-14回答
进来学习看来的28050学的不到家~
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发酵工程
,
乳品
,
养乐多 发酵 酸奶
呆呆
,食品原料销售经理
2018-08-07回答
还真不知道。也许是活菌少吧
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干燥技术
,
食品干燥剂
呆呆
,食品原料销售经理
2018-08-03回答
他说的是放在包装箱内的干燥剂,不与食品直接接触的那种。
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来自话题:
食品标准
,
乳品
,
孕妇奶粉应该遵循什么标准
呆呆
,食品原料销售经理
2018-08-03回答
乳粉卫生标准+GB14880+GB2760+QS审查细则=制作企业标准
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来自话题:
干燥技术
,
果蔬制品
,
饮料类
,
农林牧渔
,
树莓浓缩汁可以喷雾干燥吗
呆呆
,食品原料销售经理
2018-08-03回答
需要加糊精类的载体吧
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来自话题:
标签标识
,
这个产品的标签如何标才正确?求助同仁。
呆呆
,食品原料销售经理
2018-08-03回答
水就可以了!凉开水也没执行标准啥滴!
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来自话题:
冷冻技术
,
粮食制品
,
卸货时速冻面米制品中心温度要求
呆呆
,食品原料销售经理
2018-08-03回答
18℃以下最好,不过一般达不到。
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来自话题:
冷冻技术
,
粮食制品
,
焙烤食品
,
速冻汤圆煮后胀大浑汤的原因
呆呆
,食品原料销售经理
2018-08-03回答
加点速冻油试一下。馅芯的含水量不能太大
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来自话题:
包装技术
,
储运技术
,
运输包装,市场监管人要求标识厂名
呆呆
,食品原料销售经理
2018-07-30回答
呵呵,药食一家了,以后在食品行业你也可以大显身手了,请多参与讨论。
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来自话题:
饮料类
,
酒类
,
食品相关产品
,
有谁知道清洗可乐瓶或啤酒瓶的碱液浓度和温度
呆呆
,食品原料销售经理
2018-07-30回答
楼主,这要看你的瓶子污染程度如何?新瓶旧瓶的处理是不一样的呀
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来自话题:
储运技术
,
运输车辆和冰箱的卫生检测
呆呆
,食品原料销售经理
2018-07-30回答
公司要求对是否消毒以及消毒效果进行监测
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来自话题:
添加剂和原辅料
,
粽子添加剂使用问题
呆呆
,食品原料销售经理
2018-07-30回答
原来粽子是餐饮业食品,与2760无关。
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简介
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职业:无锡先生食品科技有限公司 - 食品原料销售经理
学校:湖南工学院 - 烹饪与营养教育
地区:江苏省
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2018-01-26加入
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干燥技术
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冷冻技术
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提取技术
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分离技术
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膨化技术
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呆呆
食品原料销售经理
居住地
江苏省 南京
职业经历
无锡先生食品科技有限公司 - 食品原料销售经理
教育经历
湖南工学院 - 烹饪与营养教育
个人简介
没有加倍的勤奋,就既没有才能,也没有天才。