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薄荷冰糖,呵 食品质检QC + 关注 已关注 私信
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,食品质检QC 2018-08-10回答
这个GB2760里面有么?我看到的是 焙烤食品馅料(仅限于布丁、糕点)最大使用量 0.3 g/kg ,这不包括月饼呀。不知道它是什么月饼,如果月饼里面加入哈密瓜酱还可以考虑带入。
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,食品质检QC 2018-08-10回答
换换稳定剂试一下
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,食品质检QC 2018-08-07回答
食品香料是不是食品添加剂?在2760里可以查到吗?好象里面只有单体吧?
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,食品质检QC 2018-08-03回答
可以写几本书了吧?
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,食品质检QC 2018-08-03回答
楼主的提问有些牵强,不知道你是何意。一般来说在产品配料里有不需太热的水温就可以溶解的原料。一般不需太热的水,这不增加能源成本吗?如果是热灌装,每一罐半成品尽量保持在25度以下的品温,过去我们的要求是不得超过25度、6个小时的存放时间。供参考。
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,食品质检QC 2018-08-03回答
不可以,GB2760上没有干燥剂
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,食品质检QC 2018-07-30回答
买了森弗的维生素B12样品,结果含量是2%,也是醉了,跟我说一句做不了医药级就打发了:@
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,食品质检QC 2018-07-30回答
调出挂杯感,冒充陈酒
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,食品质检QC 2018-07-27回答
已经标注为散装称重,不属于预包装食品,不执行7718.
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,食品质检QC 2018-07-24回答
请查看物理变性淀粉的标准、标签、生产许可等
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,食品质检QC 2018-07-24回答
开个小超市(小商店),有十几种食品,办理食品经营许可证需要提供所有商品的厂家资质吗,十几个厂家挨个索取资质吗?
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,食品质检QC 2018-07-24回答
最新消息:浙江诸暨查获4600公斤地沟油 工商部门正调查其流向何处
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,食品质检QC 2018-07-24回答
理论上,一个实验室,只要按照上述章节要求建立相应的体系文件(具体如何称谓,ISO17025也给出了很灵活的意见),在文件方面就应该是满足标准要求的。当然,实际情况是,不同的实验室会根据自身规模的大小以及检测工作的疑难程度制定适合自己的体系文件,一般情况下体系文件都比标准规定的要多一些。但是,无论如何,ISO17025和ISO10013均没有规定质量体系文件的固有化模式,现在的三级文件模式,其实就是人为框定的,也许对比较大的实验室比较合适,而对于小实验室来说,并不合适,罗嗦、臃肿。另外,如果实验室评审组认为只有质量手册(包含程序文件)和作业指导书(包括表格、外来标准等等)不能满足标准要求,那么,做出如此判定的依据是什么?
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,食品质检QC 2018-07-24回答
这个标准,我也需要,请帮忙
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,食品质检QC 2018-07-24回答
太谢谢啦 我再研究研究 一定要让客户吃得安全 吃得放心.
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,食品质检QC 2018-07-24回答
呵呵??因为加工工艺不同。
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,食品质检QC 2018-07-24回答
这个我就不懂喽 除非你能问标准起草人
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,食品质检QC 2018-07-24回答
可以!加点糖味道才好
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,食品质检QC 2018-07-24回答
实用的技术问题,建议聘请一位技术顾问。
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,食品质检QC 2018-07-24回答
固相萃取比液液萃取带入的杂质要少,而且灵敏度也要高些,但SPE柱子的填料事前也要有选择性的挑选合适的,更加有针对性 SPE填料的选择性很重要,不同目标物选有不同的填料来处理。
 
简介 更多
职业:美国范德吕南农产品公司青岛代表处 - 食品质检QC
学校:四川教育学院 - 食品营养与检验教育
地区:湖南省
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2018-01-26加入
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