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89号帆船 质量工程师 + 关注 已关注 私信
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,质量工程师 2018-08-14回答
也可能是盖子本身?
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,质量工程师 2018-08-14回答
7718里面有要求的,去看看吧
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,质量工程师 2018-08-14回答
说的不是很清楚,营养标签,有些按100G计算,有些按产品实际重量计算
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,质量工程师 2018-08-10回答
你应该多看看7718的条文,关于大包装内独立包装,7718有单独的描述。。提醒你一下,礼品盒是你销售的一个最小销售单元
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,质量工程师 2018-08-07回答
不可以,算违规。
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,质量工程师 2018-08-03回答
哦,谢谢,年份可以不标是吗?
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,质量工程师 2018-08-03回答
有做果味饮料的吗?你们是怎么定义的,能用果蔬汁卫生标准吗?没有国标的,我看都是用的企业标准,微生物都是参考的果蔬汁卫生标准。这个果味饮料应该算什么啊,在饮料通则里是按的风味饮料,但是没说卫生标准按那个啊?!又做食品检测的吗?这个果味饮料按什么判啊,老是做了不知道怎么判断是否合格!
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,质量工程师 2018-08-03回答
一般水的添加量为面粉的40%左右比较合适,水温、酵母添加量、醒发时间对面团发酵效果都有影响
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,质量工程师 2018-08-03回答
质检总局好像有个食品标识管理办法
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,质量工程师 2018-08-03回答
在工藝上改善就不需要另外添加其他的添加劑或食品原料了
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,质量工程师 2018-08-03回答
我们公司是生产L-乳酸一系列产品的,我只是对产品的应用还知道些,对具体的添加量就不是那么清楚了.
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,质量工程师 2018-08-03回答
参考一下市场现有产品吧,比如百草味是执行的企标,良品铺子执行的GB/T 10782 蜜饯
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,质量工程师 2018-08-03回答
白酒又叫烧酒,一般含酒精45-65%。它是由酒醪经过固态发酵蒸馏而成的。如浓香型白酒、清香型白酒等。液态法白酒,指液态发酵,液态蒸馏工艺制成的白酒。如酒精生产工艺。白酒原酒,指经过发酵蒸馏出来,没有经过任何加工的酒液。 生产许可证上白酒表示可以生产白酒原酒、销售原酒、散装酒、瓶装酒。? ?? ?? ???白酒(液态)表示只可以生产瓶装酒,配制酒。? ?? ?? ???白酒(原酒)表示既可以有生产原酒车间,也可以生产瓶装酒、散装酒。
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,质量工程师 2018-08-03回答
如果油温不高的话,就炸不酥啊,难不成全程用中小火,
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,质量工程师 2018-08-03回答
很多种配方的,要看自己是否适用
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,质量工程师 2018-07-30回答
不知你们工厂的情况如何?用清洗设备吗?还是手工的?
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,质量工程师 2018-07-30回答
建议在工艺上解决
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,质量工程师 2018-07-30回答
是说不明白,你看如方便面有调料包、酱包、面饼但方便面销售时只有一个生产商,但我们销售的产品里面的东西是独立的预包装食品了,怎们打生产商啊,我们只是用礼盒装一下。
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,质量工程师 2018-07-30回答
甲醛是炒作,其实在事件前已经很少人用了,小厂可能用,一般添加在煮沸过程
,质量工程师 2018-07-27回答
我最近也在研究深海鱼干系列产品,看能否应用到宠物食品中?
 
简介 更多
职业:华测检测认证集团北京有限公司 - 质量工程师
学校:昆明理工大学 - 动物生物技术
地区:河南省
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2018-01-26加入
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