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,食品快检员 2025-01-20回答
未经加工鲜蔬菜是指收获后未经加工的新鲜蔬菜。,不可以添加任何添加剂。
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,食品快检员 2025-01-19回答
其他乳制品(如乳清粉、酪蛋白粉)根据GB 11674-2010 食品安全国家标准 乳清粉和乳清蛋白粉中说明是可以添加抗坏血酸钙,可适量使用。
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,食品快检员 2025-01-19回答
朗姆酒是可以添加聚丙烯酸钠,可适量使用。
,食品快检员 2025-01-19回答
其他杂粮制品是可以添加高粱红,可适量使用。
,食品快检员 2025-01-19回答
水产品罐头根据GB/T 10784-2006 罐头食品分类中说明是可以添加竹叶抗氧化物,最大使用限量是0.5 (g/kg)。
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,食品快检员 2025-01-19回答
料酒及制品根据SB/T 10416-2007 调味料酒中说明是可以添加红曲米,最大使用限量是按生产需要适量使用。备注说明:12.01盐及代盐制品除外
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,食品快检员 2024-10-23回答
肉松类根据GB/T 23968-2009 肉松中说明是可以添加阿拉伯胶,可适量使用。
,食品快检员 2024-10-23回答
其他预制水产品(如鱼肉饺皮)是可以添加磷酸二氢钙,最大使用限量是1.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO43-)计
,食品快检员 2024-10-23回答
腌渍的食用菌和藻类是可以添加氧化羟丙基淀粉,可适量使用。
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,食品快检员 2024-10-23回答
其他类饮料是可以添加碳酸氢钾,可适量使用。
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,食品快检员 2024-10-14回答
其他再制蛋是可以添加D-异抗坏血酸,可适量使用。
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,食品快检员 2024-10-14回答
果糕类根据GB/T 10782-2006 蜜饯通则中说明是可以添加乙酰化单、双甘油脂肪酸酯,可适量使用。
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,食品快检员 2024-10-14回答
其他蛋制品是可以添加黄原胶(汉生胶),可适量使用。
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,食品快检员 2024-10-14回答
冰淇淋、雪糕类根据GB/T 31119-2014 冷冻饮品 雪糕中说明是可以添加海藻酸丙二醇酯,最大使用限量是1.0 (g/kg)。
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,食品快检员 2024-10-14回答
果糕类根据GB/T 10782-2006 蜜饯通则中说明是可以添加葡萄糖酸-δ-内酯,可适量使用。
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,食品快检员 2024-10-12回答
本品系维吾尔族习用药材。为菊科植物毛菊苣Cichorium glandulosum Boiss.et Huet或菊苣Cichorium intybus L.的干燥地上部分或根。夏、秋二季采割地上部分或秋末挖根,除去泥沙和杂质,晒干。菊苣在具有以下功能的保健食品中使用过该原料(注:不代表该原料本身具有以下保健功能),具有如下功能:
增强免疫力,辅助降血糖,调节肠道菌群,减肥,通便,辅助降血脂,其中在昇生源牌黄芪菊苣枸杞子胶囊,诺金康牌朴元软胶囊,雅芳益美高牌谷蔬膳食纤维冲剂,中就有使用过该原料.
说明:以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用,不代表该原料本身具有以下保健功能。
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,食品快检员 2024-09-13回答
风味发酵乳根据GB 19302-2010 食品安全国家标准 发酵乳中说明是可以添加面粉处理剂,具体可以使用的面粉处理剂有:
,抗坏血酸(维生素C)可适量使用,碳酸钙可适量使用,
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,食品快检员 2024-09-13回答
白兰地根据GB/T 11856-2008 白兰地中说明是可以添加稳定剂,具体可以使用的稳定剂有:
,果胶可适量使用,黄原胶(汉生胶)可适量使用,卡拉胶可适量使用,乳酸钠可适量使用,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,羧甲基纤维素钠可适量使用,微晶纤维素可适量使用,α-环状糊精可适量使用,γ-环状糊精可适量使用,葡萄糖酸-δ-内酯可适量使用,羟丙基淀粉可适量使用,
,食品快检员 2024-08-09回答
具体的固定化葡萄糖异构酶制剂检测标准可以查看:
<<GB 8274-1987 食品添加剂 固定化葡萄糖异构酶制剂>>,<<GB/T 23533-2009 固定化葡萄糖异构酶制剂>>,
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,食品快检员 2024-05-13回答
本品为桑科植物大麻 Cannabis sativa L.的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收,除去杂质,晒干。火麻仁在具有以下功能的保健食品中使用过该原料(注:不代表该原料本身具有以下保健功能),具有如下功能:
通便,减肥,辅助降血脂,祛黄褐斑,改善睡眠,祛痤疮,增强免疫力,抗氧化,其中在火麻仁灵芝孢子油天然维E软胶囊,中研通牌佳夫纳胶囊,高原圣果牌怡康茶,中就有使用过该原料.
说明:以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用,不代表该原料本身具有以下保健功能。
 
简介 更多
职业:深圳市英思太检验检测有限公司 - 食品快检员
学校:云南师范大学 - 应用生物教育
地区:辽宁省
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2018-01-26加入
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