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低温真空油炸果蔬脆片的研究方向除了降低油份还有什么? 2个回答.1人已关注
围绕油脂方面的东西应该挺多吧
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皓月长歌 ,食品销售经理 2019-03-11回答
围绕油脂方面的东西应该挺多吧
微波红枣烘干设备应用的高峰期 1个回答.3人已关注
每年的10、11月份正是红枣的丰收季节,同时也是我司生产微波红枣烘干杀菌设备忙活的时候,今年我司又成功在新疆和田、阿克苏、和田、喀什、泽普县等地区应用多台微波红枣烘干设备。 微波红枣烘干杀菌设备 微波大枣烘干机的特点: 1、加热、烘干、杀菌快速均匀; 2、低温...
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千囚栀愿 ,食品检测工程师 2021-10-23回答
每年的10、11月份正是红枣的丰收季节,同时也是我司生产微波红枣烘干杀菌设备忙活的时候,今年我司又成功在新疆和田、阿克苏、和田、喀什、泽普县等地区应用多台微波红枣烘干设备。
微波红枣烘干杀菌设备

微波大枣烘干机的特点:
1、加热、烘干、杀菌快速均匀;
2、低温杀菌,杀菌,能达到商业无菌;
3、干燥、烘干、杀菌一机多用,节能高效,比远红外设备节电30%以上;
4、安全卫生,无污染;操作灵活方便,易于控制,占地面积小。

微波红枣烘干杀菌机主要应用于:
新疆大枣、红枣、整枣、和田玉枣、灰枣、若羌骏枣等枣产品的烘干、清洗及杀菌的加工处理。设备还可一机多用,用于核桃、黑芝麻、黄豆、绿豆、玉米、麦肤、松子、葵花子、南瓜子、花生、红枣、莲子和栗子五谷杂粮的干燥、杀菌、杀虫;山野菜干燥、杀菌;辣椒制品、花朵的干燥、杀菌;脱水蔬菜的烘干、杀菌;食用菌干燥、杀虫;中药材干燥、杀菌等食品的加工。
设备大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做工艺试验,欢迎新老朋友前来考察、洽谈!
低温产品做商业无菌合格吗? 8个回答.4人已关注
应该指的是常温销售的软罐头。
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毁忆演绎传说 ,食品安全专员 2019-05-01回答
应该指的是常温销售的软罐头。
牛肉干水分高真空拉伸机包装不想高温杀菌,还有什么好方法吗? 3个回答.5人已关注
辐照杀菌不知道可行不
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南城旧梦 ,食品工程师 2018-11-22回答
辐照杀菌不知道可行不
巴氏杀菌的操作 2个回答.5人已关注
巴氏杀菌,通俗理解就是低温杀菌,不能将微生物全部杀灭。主要应用在高酸类果汁、发酵乳、冷链销售的产品。只是巴杀的产品一般或假期都不太长。
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夏至未至 ,食品香精销售专员 2019-02-17回答
巴氏杀菌,通俗理解就是低温杀菌,不能将微生物全部杀灭。主要应用在高酸类果汁、发酵乳、冷链销售的产品。只是巴杀的产品一般或假期都不太长。
玻璃瓶马克铁盖装牛肉酱适合什么杀菌设备呢? 6个回答.4人已关注
热灌装还是冷灌装,灌装完毕需要采用高温杀菌
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笑颜 ,食品饮料行业经理 2019-02-15回答
热灌装还是冷灌装,灌装完毕需要采用高温杀菌
水豆腐设备 2个回答.4人已关注
没有设备可以找设备厂家订做!
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维纳斯的ai ,标书专员 2020-02-10回答
没有设备可以找设备厂家订做!
关于馅料杀菌的问题求教 1个回答.4人已关注
空气臭氧杀菌、设备人员消毒水杀菌、产品可以辐射杀菌但一般用的很少只有产品出问题时才使用。
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へ小格调 ,食品检测销售 2019-01-03回答
空气臭氧杀菌、设备人员消毒水杀菌、产品可以辐射杀菌但一般用的很少只有产品出问题时才使用。
杀菌锅安装注意事项 3个回答.4人已关注
杀菌锅的型号种类很多,杀菌锅安装需要有针对性。
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孤单的温柔 ,食品检测销售工程师 2019-11-11回答
杀菌锅的型号种类很多,杀菌锅安装需要有针对性。
阐述低温试验测试的重要性 1个回答.4人已关注
全球全年温度通常在0℃ ~ +40℃的范围内, 一般冬天时低温常介于-32℃ ~ -46℃之间,-51℃出现机率则小于20%。( ) 不同类型的产品采用的测试条件也不同.例如: 消费性电子环境试验温度通常介于+5℃~ -5℃之间,网通类产品与工业用产品因使用...
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逻辑怪 ,食品研发工程师 2021-11-27回答

全球全年温度通常在0℃ ~ +40℃的范围内, 一般冬天时低温常介于-32℃ ~ -46℃之间,-51℃出现机率则小于20%。( )

不同类型的产品采用的测试条件也不同.例如: 消费性电子环境试验温度通常介于+5℃~ -5℃之间,网通类产品与工业用产品因使用寿命考量通常藉于-5℃~-20℃之间,若属长期户外使用之产品则建议其耐环境温度至少应-30℃才能有竹垢的可靠度水准.

IEC对于试验前处理、试验后处理、升温速度、温度稳定定义、温度柜负载条件、被测物与温度柜体积比等均有予以规范。

在应用上通常区分为储存低温试验 ()(Low Temperature Storage Test)与操作低温试验(Low Temperature Operating Test),进行操作低温试验时强烈建议须执行低温启动试验(Cold start test),因在实务经验中多数产品均存在着在低温下出现电源无法启动现象。若能在执行低温试验时伴随着产品低工作电压一并进行则更佳。

常见低温效应包括低温无法启动、材料龟裂、玻璃材料脆化、可动部份卡死、润滑特性改变等现象. 高天试验设备有限公司专业制造:恒温恒湿试验箱、冷热冲击试验箱、高低温冲击试验箱、高低温湿热试验箱、高低温试验箱、盐雾试验箱……

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干燥是食品加工和保藏的重要方式之一,通过各种干燥技术脱去食品中的水分,减低其水分活度、抑制微生物的生长繁殖,从而达到保藏...
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杀菌技术是指将食品经过热或非热处理,以达到杀菌,灭酶和改善食品的功能特性等作用的技术。
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发酵工程是指采用现代工程技术手段,利用微生物的某些特定功能,为人类生产有用的产品,或直接把微生物应用于工业生产过程的一种...
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包装技术是研究包装过程中所涉及的技术机理、原理、工艺过程和操作方法的总称。
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