放弃选择是一种遗憾，而选择放弃却是一种谋略；垂青机遇是一种梦想，而机遇垂青则是一种运气。来了！随着社会生活的发展杀菌锅越来越普遍，那大家对杀菌锅了解多少呐？下面为大家简单介绍一下杀菌锅的使用保养技巧。

    1、本设备设计、制造所遵循的规范标准及检验依据:《钢制压力容器(GB150-1998)》与《压力容器安全技术监察规程(99版)》进行制造、试验和验收;焊接按《钢制压力容器焊接规程(JB/T4709-2000)》进行;射线探伤按(JB4730-94)之III级进行。

2、用户应根据本单位的生产工艺杀菌条件和本杀菌锅的技术性能制订杀菌锅安全操作规程，并严格执行。杀菌锅安全操作规程至少应包括:

(1)杀菌锅的操作工艺指标及工作压力，高工作温度。

(2)杀菌锅的操作方法与程序和注意事项。

(3)生产运行中应重点检查项目和部位，以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。

(4)设备停用时的保养方法。

3、本设备严禁超过设计压力、温度运行。

4、使用杀菌锅的操作人员应经培训考试合格，应严格遵守安全操作规程和岗位责任制;发现不正常现象应及时处理。

5、杀菌锅装设有安全阀、压力表、温度计等附件，要保持安全，齐全、灵敏、可靠。在使用过程中应加维护与定期校验。本设备的安全阀启跳压力等于设计压力，应保持灵敏、可靠，应防止随意调整。压力表、温度计精度等级均为1.5级，公差允许内的差异是正常的。无铅封压力表不得使用，压力表指示失灵，刻度不清，表盘破裂，泄压后指针不回零位，铅封损坏等情况均应立即更换。温度计应进行定期检验，使用前应以标准温度计校验正，以后每年核正一次，凡水银柱断裂和与标准温度相差超过0.5℃则应送修或更换。

6、杀菌锅应定期检查，每半年至少进行一次外部检查，每一年至少进行一次全.面检验，检验前的准备工作和检验项目，均按"规程"和有关规定进行，检验报告存档备案。

7、在使用过程中应经常对斜面自锁楔块、滚轮、锅耳、转环法兰等滑动与滚动接触部位涂抹滑脂和机油，以保证磨擦面处于润滑状态。

8、锅身法兰面上的密封圈若老化，缺损和磨损过大时，应及时更换，以便保证密封，防止泄漏。

9、设备停用时，应将杀菌锅和锅盖的内外表面清洗干净。外露加工表面刷以防锈漆，安全检测控制仪表予以罩封保护。

主要全自动杀菌锅有很多种，在我国传统的高温杀菌一般采用水浴式杀菌和蒸气杀菌即我们常说的水杀和汽杀两种杀菌方式，上个世纪九十年代开始为了满足软包装等特殊的产品生产要求，开始从日本引进双层杀菌锅即日式杀菌锅，新世纪伊始，西班牙、德国、法国等欧洲国家为了节约能源和水资源，推出一种带热交换器的水淋式杀菌锅，特别是法国采用进的锅内蒸气，以达到高温节能、短时高效、节约水资源等目的。国内的全自动杀菌锅大多数都采用日式锅的理念，从前两年开始有了模仿欧洲技术带热交换器的水淋式杀菌，在法国锅基础上开发一种全新概念的水汽混合杀菌，在继承了法国高温节能、短时高效、节约水资源等优点基础上，主要优化了锅内热力分布效果，堪称世界上进的全自动杀菌锅。

    杀菌锅的技术优势有哪些呢,希望我们的这篇文章可以帮助大家.

杀菌锅相关技术要求:

杀菌锅材质为SUS304不锈钢板材制造,杀菌锅带不锈钢保温层.

随锅配有安装件:压力表.温度计,玻璃管考克,液位计,硅胶密封垫各1套.

杀菌锅内配有:不锈钢食品盘子,不锈钢食品托盘,外用食品推车.

杀菌锅另设计有锅门连锁装置一套(已通过省级鉴定).

    杀菌锅适用范围:

杀菌锅广泛应用于各个食品加工行业,适用于各种包装的产品,比如:袋装.玻璃瓶装.马口铁等

杀菌锅标准化的杀菌效果

杀菌过程中,根据不同的食品加工工艺调控温度和压力,热量分布均匀,压力控制平稳,每批次产品杀菌效果一致,产品包装保持美观.

杀菌锅注重品质细节

锅体外覆盖一层由导热系数小的轻保温材料构成的保温层,更好的防止锅内热量欺失,保持杀菌温度均衡稳定,节省能源,防止工人.

    杀菌锅控制方式:自动化程度高

杀菌锅设计电脑全动化PLC控制,自动升温.自动保温.自动保压.自动卸压.任意修改灭菌时间,带电脑操作控制柜1台,杀菌程序设计程序化高智能编程程控操作,可以长期储存杀菌数据,电脑大容量设计,可以编设几个杀菌工艺,操作时可以显示动画流程.可以修改储存杀菌工艺和杀菌程序.

以上的文章希望可以帮助到大家,也希望大家可以继续关注支持我们,再见.

    事实上,杀菌锅的灭菌效果不仅取决于杀菌锅本身.使用机器时,还应注意操作规范.如果机器运转不正常,其效果将会大大降低.因此,人们必须操作规范.使用机器时应该采取什么预防措施?

    1.使用杀菌锅时要注意杀菌锅内物品之间要有一定的间隙,不能够太密集,否则杀菌效果将大大降低.

2.杀菌过程中要让锅内的压力保持在一个稳定的状态,不能够随便放气降低锅内压力,否则有可能导致气体沸出,不但起不到杀菌的效果,还有可能导致机器的损坏.

3.需等仪器自动切断电源后才可以打开,能够有效的保护仪器.

4.在使用杀菌锅时候要注意温度的调节以及压力的稳定,这样才能达到灭菌效果,才能够保护机器.

不同型号的杀菌锅产量大小不同，价格也不相同，需要根据您的产量要求选择合适型号的设备，计算价格。

设备应用行业：

饮料乳品、肉类食品、休闲食品、海产品、罐头食品、农副产品、粥类食品、宠物食品、等的高温杀菌调理。