夹层锅厂家的给大家介绍下关于此设备的操作问题,希望能够对大家有所帮助
食用菌灭菌器在食用菌行业有着广泛的应用和发展,卫生可靠,该设备要由工作人员进行操作,以免发生事故,下面我们学习一下食用菌灭菌器的操作内容有哪些:
一:使用前先检查灭菌器灭菌器外部及相关部件有无异常,有异常需及时处理使之正常后方可使用灭菌器.
二:打开电源开关,打开蒸汽阀门,水阀,压缩空气阀,检查一下条件:
1.蒸汽源压力:0.4~0.6MPa,不能大于0.6MPa,若大于0.6MPa会造成进蒸汽气动阀打不开.
2.水源压力:0.15~0.3MPa,超过这个范围会造成抽真空不正常.没有水的情况不能使用真空泵,缺水会造成真空泵损坏.
3.压缩空气压力:0.4~0.7MPa.
三:关好后门,打开前门装料.装好料关好前门,确认灭菌参数正确后启动灭菌程序,进入自动运行.
四:整个灭菌程序运行结束后,关闭蒸汽阀门,水阀,开后门,等到内室蒸汽散尽后推出灭菌物.取出灭菌物后关闭电源,压缩空气阀.此时灭菌室内很热,后门暂时不关,等内室完全冷却再关上,否则内室会因冷却产生负压.
注意:灭菌结束后不宜长时间不开门,若长时间不开门内室冷却形成负压再开门需先回空气才能开门,影响灭菌效果.
五:灭菌器开关门注意事项:
1.关门时检查门密封条是否有突出,若有要把密封条按回密封槽内,同时检查有无异物影响关门,若有先清理完毕后再关门.
2.关门时,一定要推紧门后再按关门按钮,等到门齿牙落下后方可松开手,持续按住关门按钮一直到门关到位.
3.开门时一定要确认内室蒸汽已排尽,灭菌器内室压力为0 MPa时才能开门.
(一)画册印刷印前准备
1.掌握画册印刷工艺要求
(1)熟悉标准样本(货样)。包括样本的色彩状况,图像的主要特征及主要技术要求。
(2)审核印刷色序,如有不妥应提出修改意见。
(3)了解承印材料的主要性能特点。
(4)掌握所用油墨、溶剂的主要性能。
(5)版面设计、尺寸大小、位置关系、套准精度及印刷压力要求。
2.准备工作检查
单张印刷印版检查。各色版有无损伤,印版尺寸是否符合要求。
印版滚筒检查。各色印版滚筒的标志是否清晰,测量各印版滚筒的周长以选择滚筒齿轮。
检查轴承质量。轴承间隙必须在规定范围内,轴承表面清洁并加润滑油。
承印材料、油墨、助剂等质量检查。
3.印刷机的清理与检查
当印刷机刚印完一批活件后还未完全清理干净时应对设备进行清理检查,主要部位如下:
A.取下卷筒料轴,检查其有无破损。
B.清理墨盘、墨斗中的油墨。
C.清洗墨泵和软管。
D.清洗墨辊。
E.清洗印版滚简和网纹辊。
4.画册印刷机的调整
(1)印刷机组平行度的调整,主要部位:
印版滚简与压印滚筒;
印版滚筒与网纹辊;
网纹辊与墨斗辊;
测量工具:塞尺(厚度0.05毫米)
(2)调节印刷机前半部分滚筒的套准,使套准线重合,符合规定要求。
(3)印刷机前半部分给墨。
(4)调节印刷机后半部分套准。
(5)印刷机后半部分给墨。
(6)调节墨辊工作状态,保持给墨均匀,墨量大小符合要求。
(7)调节纸带张力,在印刷过程中保持纸带张力的稳定性。
上述过程一切正常后便可进行试印。
(二)试印
试印工作过程如下。
(1)开机,使压印滚筒处于合压位置,进行第一次试印。
(2)检查样张。包括套准精度、印刷位置情况等,如发现问题应做进一步调整,使印刷画册印版滚筒沿纵向、横向均能达到正确套准。
(3)启动油墨泵,调整给墨量,对墨辊给墨。
(4)开机进行第二次试印。
(5)检查第二次试印样张,检查项目如下:
色密度:当色密度不正常时可调节油墨粘度,或改变网纹辊的线数。
色差:如色差不能满足要求,应更换油墨。
其他缺陷:视具体情况进行检查与调整。
(6)当印出合格产品后,可做少量印刷再进行一次检查,方能进行正式印刷。
(7)在印刷过程中要经常注意套准情况,色差及墨量大小,干燥情况以及纸带张力大小的变化等,以便进行随时调整。
水浴杀菌:
一、 首先把锅上安全阀调整到0.25Mpa之内;
二、 将水池内的凉水用锅炉蒸汽加热到90-95℃;
三、 把杀菌锅内放入食品,然后打入压缩空气0.15Mpa;
四、 把水池内90-95℃的温水注入杀菌锅,使杀菌锅内的水没过货物为准;
五、 然后将蒸汽阀门打开,在杀菌锅内升温;随着锅内温度的升高,锅内压力会逐渐加大,这时要将蒸汽阀门按1/4的比例一点点关闭;
六、 杀菌锅内温度到121℃时,关闭蒸汽阀门,或只需开启很小一点阀门,保温保压至所需的灭菌时间,如这个操作过程中出现温度和压力下降,要及时补充,锅内的压力要始终保持在0.17--0.20Mpa之间;
七、 灭菌完毕后,将锅内热水排入热水池,留做下一锅使用,但排水过程中要看准压力表,及时补充压力,压力不能低于0.18或0.17 Mpa,保持锅内原有压力值;
八、 排完热水后,打开凉水循环泵,开始凉水循环降温,降温至30℃,便可排水出锅。注意的是降温时压力不能低于0.17Mpa,或保持原有压力,否则会胀袋。
九、 安全阀、压力表要随时检查,不能损坏,三个月内要定时检查。切记!切记!
不同的产品,无论是蔬菜、水果或其它产品,都要根据产品的大小规格和客户的工艺流程来给客户推荐适合的清洗机 , 以下几条是果蔬清洗机的操作步骤:
1)将水槽内清洗干净,加满水;主槽体内注入清水至溢水口有水溢出。
(2)启动输送网带电机,使网带正常运行,方向正确;
(3)启动旋涡泵,将空气注入水箱水中,使箱内的水翻腾;
(4)开启喷淋管阀门,使水均匀的喷淋在网带上;
(5)检查各运转部位,确定正常运行后即可工作。
(6)视物料的清洗程度,可以单独清洗好后,再使网带传送。
果蔬清洗机根据客户要求和产品工艺进行加工设计,设备出厂前我们会进行试机实验,设备出厂后我们安装技术人员教会使用和维修保养设备。