是以氢氧化钠、硫化钠为主要成分的药液蒸煮纤维原料(各种木材、草类、质量较差的废材)而制得的纸浆。

　　硫酸盐木浆因其颜色棕褐，成纸强度大若牛皮而得名。

　　由于浆的强度大，得率高，抗热性好，适应原料面广，蒸煮废液回收方法成熟，目前已成为世界范围内主要浆种。

　　硫酸盐浆用途很广，本色浆多用于生产包装纸、纸袋纸、箱纸板及电气等方面的工业技术用纸，其漂白浆多用于抄造高级文化用纸，其精制浆可作溶解浆。

测定身体内脂肪重量的方法简单地介绍两种：　　1、重水法? 用重水法可以测出被测人全身的含水量。已知人体除脂肪部分(LBM)的含水率是72%，由全身的含水量和LBM的含水率就可以计算出被测人的除脂肪重量，进而求出身体内的脂肪重量。　　2、放射性同位素40K法? 人体除脂肪部分(LBM)中天然钾(K)的含量是一定的。天然钾(K)由稳定性同位素39K和41K及放射性同位素40K组成。天然钾(K)中放射性同位素40K的百分含量也是一定的。一克天然钾(K)中的放射性同位素40K每分钟发生二十八次?－衰变。用全身记数器测定被测人体内每分钟发生?－衰变时放出的?粒子数，就可以计算出被测人的除脂肪体重。然后，求出身体内的脂肪重量。

以脂肪酸的形式存在，不然测脂肪酸组成时，就不用再进行加氢氧化钾酯化反应了

食品当中都有脂肪的

各国的反式脂肪管理措施大致可以分为以下三种手段： 一是通过标签标示管理，如强制或自愿标示，即在食品标签上标示反式脂肪含量，并对其声称进行要求，我国就是这一类。美国规定是每份食物中反式脂肪不超过0.5克可以标示为零，欧盟则采取自愿标示。 二是膳食建议，建议本国居民反式脂肪摄入量要尽可能的低，或不超过某一水平，如荷兰。 还有个别国家作出了含量限制，如丹麦规定所有市售油脂中反式脂肪不得高于2g/100g油脂。

还有什么脂肪酸？

买了森弗的维生素B12样品，结果含量是2%，也是醉了，跟我说一句做不了医药级就打发了:@

食盐的作用：①突出鲜味作用。肉制品中含有大量的蛋白质、脂肪等具有鲜味的成分，常常要在一定浓度的咸味下才能表现出来。②防腐作用。盐可以通过脱水作用和渗透压的作用，抑制微生物的生长，延长肉制品的保存期。③食盐可促使硝酸盐、亚硝酸盐、糖向肌肉深层渗透。然而单独使用食盐，会使腌制的肉色泽发暗，质地发硬，仅有咸味，影响产品的可接受性。

脂肪测定中可使用定性或定量滤纸吗？可以啊 我们一直是用的定量滤纸中速的

请问要测脂肪醇的碳数范围是多少？