GB 28050-2011：5.3 当某营养成分的含量标示值符合含量声称或比较声称的要求和条件时，可使用附录D中相应的一条或多条营养成分功能声称标准用语。不应对功能声称用语进行任何形式的删改、添加和合并。综上：1.如果符合GB 28050第5.3项限定的条件，则该“营养小常识”合法合规；2.如不符合：⑴可按照《食品安全法》第一百二十五条第㈡款处罚；⑵也可按照《食品安全法》第一百二十五条“瑕疵”的定义处罚；⑶具体视监管部门执法裁量确定。

去超市买一袋大企业的产品，结合自己的产品可以借鉴一下。

渗透压是跟离子浓度有关的

请看28050标准2.10 食部预包装食品净含量去除其中不可食用的部分后的剩余部分。6.1 预包装食品中能量和营养成分的含量应以每100 克（g）和（或）每100 毫升（mL）和（或）每份食品可食部中的具体数值来标示。当用份标示时，应标明每份食品的量，份的大小可根据食品的特点或推荐量规定。

不管是先磨后煮，还是先煮后磨，高温对于营养成分都会造成损失，先煮熟的豆子，可能营养成分会溶解在煮豆子的水里一部分。先煮熟的豆子磨的豆浆口味不好，所以一般都后煮，你可以试试。建议把豆子蒸熟。

血液琼脂——血琼脂培养基基础高压灭菌后冷却至50℃左右，加入无菌脱纤维血，摇匀即可。

我感觉还是以检测为准

二十七）关于碳水化合物及其含量。碳水化合物是指糖（单糖和双糖）、寡糖和多糖的总称，是提供能量的重要营养素。食品中碳水化合物的量可按减法或加法计算获得。减法是以食品总质量为100，减去蛋白质、脂肪、水分、灰分和膳食纤维的质量，称为“可利用碳水化合物”；或以食品总质量为100，减去蛋白质、脂肪、水分、灰分的质量，称为“总碳水化合物”。在标签上，上述两者均以“碳水化合物”标示。加法是以淀粉和糖的总和为“碳水化合物”。

照这么说，大家都不要做菜了，什么鸡蛋、牛肉都生吃最有营养。

在琼脂加热时发生