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黄豆泡了煮熟后的营养成分表怎么算 4个回答.1人已关注
要想标的准,还得做营养成分检测,
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少女病 ,食品化验员 2019-03-24回答
要想标的准,还得做营养成分检测,
关于豁免强制标示营养标签的预包装食品 6个回答.5人已关注
茶叶是否需要标呢?茶叶需要热水泡,标注的营养成分能有多少进入到茶汤中被人体吸收呢?
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断肠水 ,食品生产厂长 2019-04-22回答
茶叶是否需要标呢?茶叶需要热水泡,标注的营养成分能有多少进入到茶汤中被人体吸收呢?
中式快餐食品安全与营养求科普 3个回答.3人已关注
我的意见是要有合理的,专业的营养配餐.一套快餐最好能有各种营养素.在安全方面就要在生产上有相应的操作程序控制哦!要做到真正的好质量还要记得做一个废弃残品的处理程序呢!
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姑娘你好 ,保健食品技术研发专员 2019-04-19回答
我的意见是要有合理的,专业的营养配餐.一套快餐最好能有各种营养素.在安全方面就要在生产上有相应的操作程序控制哦!要做到真正的好质量还要记得做一个废弃残品的处理程序呢!
茶叶不需要做营养标签吗? 2个回答.3人已关注
我们这也是不用的 你哪里的啊
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94号少年 ,食品研发工程师 2019-03-08回答
我们这也是不用的 你哪里的啊
关于营养标签蛋白质含量问题 3个回答.1人已关注
不是说这个营养成分表合不合格而是说,你产品的蛋白含量未能满足营养宣称的条件,所以不能在产品包装、标签上面写“高,或富含蛋白质”及与其意思相近的话语。如果不幸的,你包装上面有这些宣称,那抱歉的告知你这个产品有标签瑕疵。
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﹏提拉米苏 ,行政内勤 2019-03-21回答
不是说这个营养成分表合不合格而是说,你产品的蛋白含量未能满足营养宣称的条件,所以不能在产品包装、标签上面写“高,或富含蛋白质”及与其意思相近的话语。如果不幸的,你包装上面有这些宣称,那抱歉的告知你这个产品有标签瑕疵。
化验室药品过期,怎么处理? 4个回答.1人已关注
单就琼脂蛋白胨来说,并没有经过培养,也就相当于一般的营养物质,要是问我我就直接扔掉
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天道酬勤 ,农产食品检测销售工程师 2019-05-10回答
单就琼脂蛋白胨来说,并没有经过培养,也就相当于一般的营养物质,要是问我我就直接扔掉
同一企业生产的相同食品营养成份表是否固定不变? 5个回答.2人已关注
一般只是在原料换季的时候会重新检测一下,尤其是原料属于农产品
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旺旺仙贝 ,产品经理 2019-06-03回答
一般只是在原料换季的时候会重新检测一下,尤其是原料属于农产品
这个蛋白饮料的营养成分表标示是否正确 11个回答.1人已关注
当然是啊,你的观点我不赞同,如你所说,固体原料加入饮料,营养价值没有理论的多。我觉得这句话不正确,举例说明,设计花生奶的时候,根据理论营养值来设计配方就能做出符合国家标准的产品,如果按照你的说法那配方的设计就只能靠实验来确定数据,根据经验是做不出来的。
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苍穹那抹蓝 ,采购员 2018-08-06回答
当然是啊,你的观点我不赞同,如你所说,固体原料加入饮料,营养价值没有理论的多。我觉得这句话不正确,举例说明,设计花生奶的时候,根据理论营养值来设计配方就能做出符合国家标准的产品,如果按照你的说法那配方的设计就只能靠实验来确定数据,根据经验是做不出来的。
食品添加剂要不要执行营养标签? 1个回答.5人已关注
但是“《预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)问答 ”中对于此也未作明确说明可以不标示,请问还有什么法律法规有明确说明“添加剂”可以不标示“营养标签”吗?
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薄荷蓝少年i ,保健食品注册主管 2019-04-13回答
但是“《预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)问答 ”中对于此也未作明确说明可以不标示,请问还有什么法律法规有明确说明“添加剂”可以不标示“营养标签”吗?
允许用于特殊膳食用食品的营养强化剂能否用于膳食补充剂 12个回答.6人已关注
就是针对进口的膳食补充剂,进口的膳食补充剂应该分类为普通食品,那么里面加入了只允许用于特殊膳食用食品的营养强化剂,行不行呢
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BAYMIN [虫] ,婴童食品销售 2018-07-23回答
就是针对进口的膳食补充剂,进口的膳食补充剂应该分类为普通食品,那么里面加入了只允许用于特殊膳食用食品的营养强化剂,行不行呢
 
杀菌技术是指将食品经过热或非热处理,以达到杀菌,灭酶和改善食品的功能特性等作用的技术。
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12关注者
包装技术是研究包装过程中所涉及的技术机理、原理、工艺过程和操作方法的总称。
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9关注者
食品标准是指对食品及其相关产品做的统一规定、指南或者特定性文件,包括食品行业国内外的测试标准、卫生标准、产品标准等。
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生产管理是计划、组织、控制生产活动的综合管理活动。
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