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有没有什么特色畅销的美食 7个回答.4人已关注
手抓饼,感觉很好吃、很方便
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谱写爱 ,食品检验员 2019-10-31回答
手抓饼,感觉很好吃、很方便
油菜籽可以加到食品里吗?(除油菜籽榨油以外) 2个回答.5人已关注
菜籽油口感还行,菜籽饼口感苦
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68号少年i ,食品保健品研发工程师 2019-11-01回答
菜籽油口感还行,菜籽饼口感苦
简易大阪烧~可素食 3个回答.3人已关注
大阪烧就是豆腐蔬菜各种配料鸡蛋饼啊?
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Huang ,食品检测业务大客户专员 2019-11-09回答
大阪烧就是豆腐蔬菜各种配料鸡蛋饼啊?
直接配送给连锁餐饮店内,加热后提供给消费者食用,是否属于7718中“非直接提供给 11个回答.2人已关注
直接提供给消费者的是加热后的饼,而非原包装。这里产品直接提供的是餐饮店,是经营者,不是直接提供给消费者
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熊抱 ,采购主管 2018-08-01回答
直接提供给消费者的是加热后的饼,而非原包装。这里产品直接提供的是餐饮店,是经营者,不是直接提供给消费者
打假标签求救 6个回答.2人已关注
不好处理,不能说你只生产了里面的糖,你整个产品出来就是牛扎饼了,饼只能看做是你的原料了。
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迷路 ,食品班组长 2019-11-09回答
不好处理,不能说你只生产了里面的糖,你整个产品出来就是牛扎饼了,饼只能看做是你的原料了。
包装流水线常用升降机构组成及原理说明 1个回答.5人已关注
常用的自动化包装流水线升降机构有以下三类。   (1)机械式升降机构 机械式升降机构形式较多,其中简单的是圆柱凸轮偏置直动从动件机构。   圆柱凸轮偏置直动从动件升降机构。该机构仕上滑筒;3、下滑筒6和托瓶台1通过拉杆5及压缩弹簧2组成一个弹性套筒。当滚动轴承...
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皓月长歌 ,食品销售经理 2022-02-25回答
常用的自动化包装流水线升降机构有以下三类。


  (1)机械式升降机构 机械式升降机构形式较多,其中简单的是圆柱凸轮偏置直动从动件机构。


  圆柱凸轮偏置直动从动件升降机构。该机构仕上滑筒;3、下滑筒6和托瓶台1通过拉杆5及压缩弹簧2组成一个弹性套筒。当滚动轴承甲在凸轮导轨8中运动时;下滑筒6随之运动;当上滑筒3与下滑筒6接触并被推动向上移动时,托有容器的托瓶台"1随之上升;当上滑筒3与下滑筒6脱离接触时,托瓶台1和上滑筒3受重力和压缩弹簧2的作用而下降;完成容器的升降动作。


  该机构结构简单、容易制造,但机械磨损大、压缩弹簧易失效、工作可靠性较差并且易使液料产生泡沫或溅出;适用于不含气液料的灌装。


  机械式升降机构组成:


  1一托瓶台;2一压缩弹簧;3一上滑筒;4一滑筒座;5一拉杆;6一下滑筒;7一滚动轴承;8=凸轮导轨。
  气动式升降机构组成:


  l一汽缸;2一活塞;3一连杆;4托瓶台;5,7一下、上部进气管;6托一阀门;


  组合式升降机构组成:


  1托瓶台;2一套筒;3一空心螺钉;4二密封垫;5一柱塞;6凸轮导轨,7一滚动轴承;8一环管


  (2)气动式升降机构


  气动式升降机构组成;灌装前,阀门6 关闭,排气阀8打开,气源的压缩空气经下部气管进人汽缸腔,推动活塞2和托瓶台4-起上升;灌装结束后,关闭排气阀8,打开阀门6,压缩气体经气管7-使汽缸上,下腔的气压相等,在托瓶台4、已灌装的容器、:活塞及连杆3等重量的作用下。托瓶台生迅速下降到与灌装机转盘台平面等高的平面上。


  该机构申托瓶台的运动速度易受气压波动影响,若压力过大;托瓶台上升速度过快易产生冲击;若压力过小,容器与灌装阀口的紧密接触难以保证。


  (3)机械-气动组合式升降机构


  该机构结构较为复杂,"但综合利用了气动式机构和机械式机构的优点,便托瓶台升降运动快速且平稳,也得到了广泛应用,


  所示为机械气动组合式升降机构。柱塞5 是阿定的,套筒2是可以滑动的"压


  缩空气从环管8进人,经柱塞s内腔、密封垫龟莉空心螺钉3内的申心孔迸人到套筒岔的上部空间,使套筒2 和托瓶台i 以柱塞5 为导柱上升;灌装结束后,为减少能量消耗,立即停止供迭压缩空气并打开减压排气阀;由凸轮导轨6的下降廓形与滚动轴承7控制托瓶台与套筒的下降。
新人发帖求助:蛋奶饼成批次的长小黑点是何原因? 3个回答.3人已关注
这样水分指标的蛋糕普通包装应该保质期应该是1一3天吧?检测水平和结果是否可信?检测项目是否单一?
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根正苗红好少年 ,食品添加剂外贸业务员 2019-04-25回答
这样水分指标的蛋糕普通包装应该保质期应该是1一3天吧?检测水平和结果是否可信?检测项目是否单一?
一种裹糠的汉堡饼油炸时中间怎么鼓起来了? 3个回答.2人已关注
你应该是肉的水分过多,水分产生蒸汽,下面裹层脱壳
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[蓝色心] ,食品工程师 2019-02-13回答
你应该是肉的水分过多,水分产生蒸汽,下面裹层脱壳
求助:作匹萨饼用什么增加甜味和奶味的添加剂 3个回答.3人已关注
奶油和全脂奶粉,这需要问吗?
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文芷文艺范 ,食品项目销售工程师 2019-04-08回答
奶油和全脂奶粉,这需要问吗?
鸡仔饼、核桃酥可以用GB/T 20977的标准吗? 2个回答.1人已关注
可以啊,我们都是用这个标准的
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熊扑 ,食品检验员 2019-03-24回答
可以啊,我们都是用这个标准的
 
冷冻是一个降低食品温度使部分水结晶化形成冰的过程,常应用于食品保鲜、果汁冷冻浓缩、冷冻干燥以及为切片或碎化而使肉硬化的加...
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21关注者
包装技术是研究包装过程中所涉及的技术机理、原理、工艺过程和操作方法的总称。
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储运技术是研究食品储存运输过程中所涉及的技术机理、原理、工艺过程和操作方法的总称。
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食品标准是指对食品及其相关产品做的统一规定、指南或者特定性文件,包括食品行业国内外的测试标准、卫生标准、产品标准等。
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