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做爆米花糖或萨其马除了用糖，怎么能把材料凝固到一起 9个回答.1人已关注

就是类似米老头米饼的东西
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阿瓜酱 ，食品行业销售经理 2018-07-27回答

就是类似米老头米饼的东西

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午餐开吃 3个回答.4人已关注

这饼我得吃两个
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亡城孤影 ，商品采购专员 2020-03-02回答

这饼我得吃两个

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过年也别忘来论坛逛逛，送点福饼给大家尝尝 8个回答.1人已关注

哪有时间做呢。
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笑颜 ，食品饮料行业经理 2019-07-11回答

哪有时间做呢。

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黄原胶（E415）可以用在杏仁饼里吗 2个回答.5人已关注

等新的出来了，买本吧，让公司报销
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翻过的亲切 ，采购专员 2019-03-24回答

等新的出来了，买本吧，让公司报销

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栀子黄色素可以加在老婆饼中吗？是热加工的 2个回答.1人已关注

桅子黄可以用在馅料中
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勿忘今安 ，食品业务拓展经理 2019-01-07回答

桅子黄可以用在馅料中

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方圆既做咨询有做认证 5个回答.4人已关注

要不然为啥新东方培训出来的学生能考托考G那么好呢纯粹的商业行为，质量就是好
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溫度の微笑 ，食品开发员 2019-05-05回答

要不然为啥新东方培训出来的学生能考托考G那么好呢纯粹的商业行为，质量就是好

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[讨论]硼氢化钾和出峰时间峰形的关系hg各位老大指教[讨论]（AFS） 7个回答.5人已关注

峰形托尾，可不可以调一下延迟时间，调短一点试试看
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℡半世流離 ，食品检测工程师 2019-09-01回答

峰形托尾，可不可以调一下延迟时间，调短一点试试看

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发酵饼干的面团要发酵到什么程度才算好 5个回答.2人已关注

请记住，想做好发酵饼，要先做到，你能控制用什么材料，而不是老板要你用什么材料，要不，那饼肯定做不好
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笨小孩 ，食品卫生经理 2018-09-18回答

请记住，想做好发酵饼，要先做到，你能控制用什么材料，而不是老板要你用什么材料，要不，那饼肯定做不好

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关于标签中产品名称的要求 7个回答.4人已关注

老婆饼，真实属性是饼，老干妈后面也写了＂辣椒酱＂了吧？这里说的是＂饼＂和＂辣椒酱＂如果在产品名细里了，是不是就得一致，只能叫＂*＊饼＂，或＂＊＊辣椒酱＂？因为是＂产品名细＂字面理解就是很细化的产品了，北京这里是有名细的。
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Hunt Wong ，食品检测销售工程师 2019-03-17回答

老婆饼，真实属性是饼，老干妈后面也写了＂辣椒酱＂了吧？这里说的是＂饼＂和＂辣椒酱＂如果在产品名细里了，是不是就得一致，只能叫＂*＊饼＂，或＂＊＊辣椒酱＂？因为是＂产品名细＂字面理解就是很细化的产品了，北京这里是有名细的。

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电视新闻有播了：牛肉松蛋糕不含牛肉，元芳怎么看？ 7个回答.5人已关注

你还能指望老婆饼吃出个老婆啊
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影子是时光的心 ，食品检测工程师 2019-03-11回答

你还能指望老婆饼吃出个老婆啊

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冷冻技术

冷冻是一个降低食品温度使部分水结晶化形成冰的过程，常应用于食品保鲜、果汁冷冻浓缩、冷冻干燥以及为切片或碎化而使肉硬化的加...

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