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生产管理 + 关注 已关注 3人已关注
生产管理是计划、组织、控制生产活动的综合管理活动。
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二氧化硅可在哪些食品加工中应用？
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叶绿素铜钾盐可在哪些食品加工中应用？
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环己基氨基磺酸钙可在哪些食品加工中应用？
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山梨醇酐单油酸酯(司盘80)可在哪些食品加工中应用？
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代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力类似产品可以添加聚偏磷酸钾吗？
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抗坏血酸钙可在哪些食品加工中应用？
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其他预制水产品（如鱼肉饺皮）可以添加的面粉处理剂有哪些？分别限量如何？
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其他加工蔬菜可以添加的乳化剂有哪些？分别限量如何？
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甲壳素(几丁质)可在哪些食品加工中应用？
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脱乙酰甲壳素(壳聚糖)可在哪些食品加工中应用？
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干制水产品需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？
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焦糖色(亚硫酸铵法)可在哪些食品加工中应用？
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进口调节阀的流量控制精度怎样
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熟干水产品可以添加的抗结剂有哪些？分别限量如何？
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其他预制水产品（如鱼肉饺皮）可以添加的被膜剂有哪些？分别限量如何？
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代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力类似产品可以添加山梨醇酐单棕榈酸酯(司盘40)吗？
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未经加工鲜食用菌和藻类可以添加的增稠剂有哪些？分别限量如何？
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乳酸脂肪酸甘油酯可在哪些食品加工中应用？
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风干、烘干、压干等水产品可以添加三聚磷酸钠吗？
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磷酸氢钙可在哪些食品加工中应用？
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其他加工食用菌和藻类可以添加γ-环状糊精吗？
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调制炼乳（包括加糖炼乳及使用了非乳原料的调制炼乳等）可以添加焦糖色(加氨生产)吗？
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未经加工的鲜果可以添加的膨松剂有哪些？分别限量如何？
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