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农林牧渔
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农林牧渔包括新鲜蔬菜、水果、粮食、畜禽类、水产品等未被加工的农产品以及农业技术、林业技术、畜牧兽医和水产养殖技术。
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酸枣需要检测哪些指标?遵循哪些检测标准?
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瓜尔胶和黄原胶对马铃薯淀粉及其变性淀粉糊化性质有什么影响?
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亲水胶体在肉类加工中有什么应用?
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豆干类可以添加DL-苹果酸钠吗?
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鱼油及提取物有哪些特征?
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磷虾油有哪些特征?
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鲜水产可以添加的胶姆糖基础剂有哪些?分别限量如何?
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水金龟是什么茶类?
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龟甲的功效和作用是什么?
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酱卤肉类可以添加β-环状糊精吗?
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粉圆可以添加柠檬黄及其铝色淀吗?
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粮食在包装标识环节相关的国家法规有哪些?
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可溶性大豆多糖需要检测哪些指标?遵循哪些检测标准?
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大白兔奶糖含有明胶吗?是怎么制作的?
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菠萝蛋白酶在人体临床上有哪些应用?
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白煮肉类可以添加半乳甘露聚糖吗?
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建阳桔柚需要检测哪些指标?遵循哪些检测标准?
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去皮或预切的鲜水果可以添加的面粉处理剂有哪些?分别限量如何?
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姜黄在食品中有什么作用?
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大豆纤维的功效和作用是什么?
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如何制作马铃薯变性淀粉?
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不同酵母多糖添加水平对肉鸡免疫功能有什么影响?
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粮食制品馅料里可以加入哪些食品添加剂?
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落葵红在食品中有什么作用?
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柑橘果胶水凝胶及其应用是什么?
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水果在生产环节相关的国家法规有哪些?
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松江大米需要检测哪些指标?遵循哪些检测标准?
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经表面处理的鲜水果可以添加对羟基苯甲酸乙酯钠吗?
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其他类饮料可以添加聚氧乙烯(20)山梨醇酐单硬脂酸酯(吐温60)吗?
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小麦粉制品可以添加甜菜红吗?
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