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果汁饮料维C “被添加”很普遍 正如可口可乐说的那样,企业现在主打“健康牌”。近年来,果汁饮料和茶饮料作为健康饮品倍受欢迎。很多消费者听到“果汁”、“茶”等字眼,会不由自主地与健康挂钩。但事实上,有很多科普常识也是商家所不愿意向消费者普及的。 ...
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果汁饮料维C “被添加”很普遍 正如可口可乐说的那样,企业现在主打“健康牌”。近年来,果汁饮料和茶饮料作为健康饮品倍受欢迎。很多消费者听到“果汁”、“茶”等字眼,会不由自主地与健康挂钩。但事实上,有很多科普常识也是商家所不愿意向消费者普及的。 就果汁饮料而言,如果果汁品牌用醒目的字样提醒你里面有很多维生素,如果你认为“天然水果中的维生素很好”,那么你就大错特错了。仔细看看这些果汁饮料背后的配料表会发现,其标称的维生素C有部分是后来加入果汁当中的。 去年,香港消费者委员会曾对市面上的绿茶饮料做过测试,发现部分瓶装绿茶饮料所含的热量竟比可乐还高。 据了解,香港消委会抽检了在香港出售的30款瓶装绿茶样本,以测试当中的总糖、蔗糖、防腐剂苯甲酸及山梨酸的含量,结果发现大部分瓶装绿茶都加了糖。 在被抽检的30个样本中,14个检出糖分,分量是0.4%~9.2%不等,与标签所列大致吻合。但其中某一品牌的冰绿茶(柠檬味绿茶饮料)含糖量竟达9.2%,热量高达184千卡(约合769.9千焦),比一罐355毫升可乐还高。 当时香港消委会提醒消费者,声称“无糖”、“低糖”及“少甜”的产品,糖含量不一定比没有类似说明的产品低。专家提醒,摄取过量糖分会导致肥胖,并增加患上糖尿病的风险,因此口渴时还是应多喝白开水。
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检测样本量大时,现在最方便的是用试剂盒检测。有专门的阿维菌素试剂盒。国家兽药安全评价中心和北京望尔公司都有
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可以和国家标准物质中心联系啊?问问有没有盐酸盐硫胺素,问问他们能否通用等等
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公子哥也能提供食品方面的
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饲料是一个主要原因,还有就是人为的使用药物。
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指标可以达到,但是实际用药受很大影响,农业遭受的损失很大,为什么要出口到日本?不卖了,自己吃。
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这个问题好解决把去活的衬管和玻璃棉换一下就可以了
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笨苯的问,结帖是不是把悬赏的积分改为0分?建议斑竹老大把结帖的方法写出来。
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普通的分光光度计算一种?
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你一定要在有通风设备的条件下做,做好防护,例如,衣服,口罩等。身体第一!
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浓硫酸可以去除脂肪、蜡质和色素,形成极性物质(磺化)从而与目标物分离。
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液相色谱-质谱联用法,衍生化-手性毛细管色谱分离法等都可以作!!
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地下黑作坊太多,防不胜防呀!!
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这是种间差异的问题,各种动物的耐受性不同.
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你比较的是什么仪器和什么样的试剂盒呀?不同的东西相差的很远的
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我认为,检验工作(食品检验)的核心是:以社会安全、人民健康为己任的高度责任感,对自己的实验结果能够充分认可,以此保证检验样品的结果能够反映抽取产品(以科学合理抽样计划的前提下)的真实情况。食品检验最重要的是:检验方法正确适用,检验仪器和检验水平达到要求,同时具...
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我认为,检验工作(食品检验)的核心是:以社会安全、人民健康为己任的高度责任感,对自己的实验结果能够充分认可,以此保证检验样品的结果能够反映抽取产品(以科学合理抽样计划的前提下)的真实情况。食品检验最重要的是:检验方法正确适用,检验仪器和检验水平达到要求,同时具备合理的检验计划,以此保证食品检验工作的正常开展。“如何能最有效的开展工作?”:食品检验工作的出发点通过检验保证食品的营养、安全、卫生,我们的检验工作要围绕这三个方面开展。例如食品安全,通常将如下内容归为食品安全检测的范围:农兽药残留、食品微生物、生物毒素、食品添加剂、动植物疫病疫害、转基因、动物源性成分的鉴别、重金属、放射性残留等。对此,有针对性的开展工作,可以使工作质量和效率有效提高。
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觉得这样叫有点不够专业!农残检测和食品品质好像有点差的太多
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应该查饲料的源头
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【食品检测也有“潜规则”】 此次“毒豇豆”事件,是由武汉市农业局最先曝光的,很快,包括我省在内的多个省市发现了“毒豇豆”。据报道,对于武汉市的做法,三亚市农业部门表示“特别地不理解”,他们认为对方不应该这样做。三亚市农业局农技服务中心负责崖城地区豇豆检测...
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【食品检测也有“潜规则”】 此次“毒豇豆”事件,是由武汉市农业局最先曝光的,很快,包括我省在内的多个省市发现了“毒豇豆”。据报道,对于武汉市的做法,三亚市农业部门表示“特别地不理解”,他们认为对方不应该这样做。三亚市农业局农技服务中心负责崖城地区豇豆检测的检测员说,这等于搬起石头砸自己的脚。 事实上,外省很多购自海南的蔬菜也会被查出问题,例如白菜有机磷超标,但按照通常做法只限于内部通告,这已经是业内的“潜规则”。这名检测人员十分不理解武汉有关部门曝光的做法,认为这样做“于国于民都无益”。 三亚市农业局综合执法支队副支队长周庆冲也认为,按照常规,兄弟单位应该打个招呼,他们可以派技术人员下基层调查,严控源头,但兄弟单位这次的做法“太不够朋友”,不仅没有给三亚市留面子,也没有给农业部留面子。 “海南蔬菜以及农产品检测究竟还隐藏了多少‘潜规则’?还有多少秘密是属于内部通报而老百姓不知道的?”唐祖宣说,检测人员都如此认识,能有效做好蔬菜农残含量的检测吗?正是因为有关部门和检测人员的放纵,才导致了海南豇豆种植运输环节一路绿灯,以致出现如此严重的问题。
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通过做回收率确认方法的准确性。通过与成熟方法的测定结果比较来确定方法的准确性。
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用的是索氏抽提法的原理。
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索式提取是一种经典的方法,提取的比较完全。而加速溶剂萃取及微波萃取是正在兴起的萃取方式。一般如果使用加速溶剂和微波提取的话,需要作个方法并与索式提取相比较一下。
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氮吹最好!效率高!适合大批次样品处理!
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,保健食品OEM加工经理
2019-10-09回答
其实就是毛氏抽脂瓶
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定性比单柱会更准一些,但比ms还是要差。
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阿维菌素曾经检出过,但含量很低AVMs残留检测是指什么?
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我连气相都没有,准备明年弄一台,给个建议好不好?
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算成本可要仔细,需面面俱到,比如说包括水,电, 气,人力,仪器折旧,消耗品,还有前处理所需费用。因为一批样品(1-10)会作一套质控样,所以一般10个左右的样品的成本会更低。总之应该根据你们公司的实际情况算细算全。随着食品安全日益受到重视,具有国际水准的食品安...
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算成本可要仔细,需面面俱到,比如说包括水,电, 气,人力,仪器折旧,消耗品,还有前处理所需费用。因为一批样品(1-10)会作一套质控样,所以一般10个左右的样品的成本会更低。总之应该根据你们公司的实际情况算细算全。随着食品安全日益受到重视,具有国际水准的食品安全检测服务是中国所急需的,也是很有前途的,但要想赢利必须有强大的客户群,要有强大的客户群,必须先搞好实验室自身的建设,拿到应该拿的国内国际实验室认可证书,提高服务质量,换句话说,行业是很好,但要赢利不容易。
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方法中有没有限制原辅料量的多少。
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LC-MS-MS是一个不错的选择