应该说目前高端的仪器差不多能达到要求。但价钱太贵呀，上百万的！老委托别人检测花费也不少。感觉对中小企业威胁很大！

近红外光谱是常量分析技术，一般来说是不能做农药残留检测的。

快速水分仪可以看看赛多利斯的要看你需要的精度等要求

最好还是买点标准品吧！总得定量吧！

关键是学生的动手能力和实际分析问题的能力！现在食品花样繁多，尤其是随着食品加工技术的不断改进，怎样在食品加工中保证食品原有营养成分不损失同时还不能带入有害物质，分析改进这些问题的能力比较受到企业的重视

Dicofol and Degradates

上学时经常做这个，重温一下先。

用细铁丝钩出就行，不放心的话再用硅烷化试剂清洗一下。

香蕉还要求粉碎时不去皮呢

用无磷洗涤浸泡，再用清水冲洗然后用去离子水冲三遍就很干净了

是农科院蔬菜所的吧！

是的，目前的快速检测只有这两种，但是如何从快速检测中判断假阳性或是假阴性呢？我们不可能从快速检测中就可以下结论说阳性就肯定是农药超标，或是阴性就肯定样品没有问题啊。

肯定是处理过的。请做到不轻信，信科学！

你要是给他正常的吸附时间，搞不好样品都腐败变质啦。这样最起码能体现提取，净化过程的损失程度。

也有可能就是点火线圈的问题。安捷伦爱出这个问题

有大侠知道吗？

用进废退，虽然不会进化，但是也不会退化。不用，就要退化了。

根据国家食药监管局发布的《餐饮服务食品安全操作规范》，自制底料、饮料、调味料的餐饮服务提供者，应向监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置或菜单上予以公示，这其中也包括学生食堂和学生集体用餐配送单位。

如结果是在正常误差范围内还是可以接受的毕竟有些数据测出来不完全是人为的还有机器的嘛

是进气相吗

气谱柱:0.53mm x 10m x 1.5μm柱温：50℃保持1分钟，此后毎分钟升温30℃。到150℃后，保持10分钟，再每分钟升温30℃，到250℃后保持2分钟。进样器温度：150℃检测器温度：250℃气体流量：用氦气作载气，调整流速使辛硫磷约9分钟流出。

为何不用掖相

如今什么东西都是两面性！真不知道该相信哪个了

为什么会有砒霜呢？

国家如果对食品行业下决心监管，我估计食品检测行业的春天就要来了。

不能 前处理所用试剂有毒

有点高深，不太了解阿，呵呵

苦参生物碱杀虫生物活性测定

仪器分析，样品量很重要，样品量越大，单位样品的分析成本越低，因此收益就很可观，气质的维护和保养成本也不是很高。

直接做是肯定不行的。任何检测都不可能是无目的的检测，而且所有的检测都应该遵守一定的标准，比如是EPA还是欧盟标准，否则检出限就是个无底洞吧？还要要看样品来源，和作物在生长中会合法使用哪些农药，会非法使用哪些农药，还要看这些东西是出口到哪个国家，看看他们的要求是什么。当然还有一种情况比较特殊，比如中南海特供，那是啥都不能有啦，哈哈。