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熊扑 食品检验员 + 关注 已关注 私信
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,食品检验员 2019-04-11回答
要检测分析的。有海藻污染了吗
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,食品检验员 2019-04-11回答
关于生猪烫毛的问题,毛猪躯体与头部、蹄部的毛所需温度不同,头部、蹄部所需温度比躯体要高,如果有条件可以对头部、蹄部单独处理一下。
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,食品检验员 2019-04-11回答
可以执行NY/T 1886 这个标准吗?可不可以,只有自己对照标准。
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,食品检验员 2019-04-11回答
3.8 固体饮料(品)类 3.8.1 定义以糖、食品添加剂、果汁或植物抽提物等为原料,加工制成粉末状、颗粒状或块状的制品。成品水分不高于5%(m/m)。3.8.2 种类3.8.2.1 果香型固体饮料以糖、果汁、营养强化剂、食用香精或着色剂等为原料,加工制成的用水冲溶后具有色、香、味与品名相符的制品。3.8.2.2 蛋白型固体饮料以糖、乳制品、蛋粉、植物蛋白或营养强化剂等为原料,加工制成的制品。3.8.2.3 其他型固体饮料a)以糖为主,添加咖啡、可可、乳制品、香精等加工制成的制品。b)以茶叶、菊花及茅根等植物为主要原料,经抽提、浓缩与糖拌匀(或不加糖)加工制成的制品。c)以食用包埋剂吸收咖啡(或其他植物提取物)及其他食品添加剂等为原料,加工制成的制品。泡腾片应该是属于固体饮料产,是产气的固体饮料。
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,食品检验员 2019-04-11回答
另一帖子有人说10天。。。。某些省是,省的三个不同城市里的质监局分别派一个人来,再加上当地的观察员
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,食品检验员 2019-04-11回答
这加上安全 两个字,把质量指标都去掉了,让企业情何以堪啊!
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,食品检验员 2019-04-11回答
执行没有实施的标准示无效的。
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,食品检验员 2019-04-11回答
纯添加剂有一样吗?
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,食品检验员 2019-04-11回答
也算是“工艺设备布局和工艺流程、主要生产设备设施”发生变化了吧。
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,食品检验员 2019-04-11回答
一般是根据客户需求做的吧
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,食品检验员 2019-04-11回答
真的有这种方法吗
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,食品检验员 2019-04-10回答
2760里有三聚甘油脂肪酸酯吗?我怎么没有找到?
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,食品检验员 2019-04-10回答
高糖产品本身就是防腐的,不用加入防腐剂.但是低糖的就不一样了.
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,食品检验员 2019-04-10回答
不会吧,纯净水里不都是加臭氧吗?这样分析的话,纯净水都要改成碱性的了?
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,食品检验员 2019-04-10回答
个人理解是不是黄油
,食品检验员 2019-04-10回答
听君一句话,胜读十本书哪。
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,食品检验员 2019-04-10回答
标准是最终成品的限量,不是加工过程的,黑色的也不是单独包装出去卖的,只是半成品,半成品他们凭什么去检测?
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,食品检验员 2019-04-10回答
都是要的,要去办理。
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,食品检验员 2019-04-10回答
现在貌似不能了,我们厂之前也用甜蜜素,现在都取消了,比较多用安赛蜜。如果不是高糖的一般加点安赛蜜就可以了
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,食品检验员 2019-04-10回答
如题,求助国外“商业无菌”检验标准。
 
简介 更多
职业:上海泰奇食品有限公司 - 食品检验员
学校: -
地区:浙江省
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2018-07-04加入
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