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断肠水 食品生产厂长 + 关注 已关注 私信
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,食品生产厂长 2019-03-27回答
责令更正,拒不整改,罚2000
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,食品生产厂长 2019-03-27回答
非常谢谢,我查一下GB 19300吧,
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,食品生产厂长 2019-03-27回答
至少准备百八十万吧。
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,食品生产厂长 2019-03-27回答
都可以用,如果想降成本,就用魔芋胶,吸水量大
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,食品生产厂长 2019-03-26回答
我觉得也不应该是这个属于原料带入
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,食品生产厂长 2019-03-26回答
要想做点事,最好的凭着良心,踏踏实实去做,山区农村人也是人,应该享受质量安全的食品,别以身试法,别再给食品行业抹黑了。
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,食品生产厂长 2019-03-26回答
是不是受潮了
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,食品生产厂长 2019-03-26回答
瓜尔豆胶在PH值6~8的水中加热时,则溶液会迅速提高粘度。
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,食品生产厂长 2019-03-26回答
看看VC行不行,最简单的好像是盐水,我懂的不多.
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,食品生产厂长 2019-03-26回答
“结冷胶”还是“结冰胶”,结冰胶没听说过!
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,食品生产厂长 2019-03-26回答
加香油更出香味吧?
,食品生产厂长 2019-03-26回答
如果严格的话,下来监督的事情我个人觉得与审核检查的内容差不多
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,食品生产厂长 2019-03-26回答
蒸饺面皮需要调配,否则 一是变黄 二是皮硬 三是 不能复蒸。
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,食品生产厂长 2019-03-26回答
根据工艺来,一般有原料验收吧,在就是金探,在就是加工过程中最重要的控制致病菌的那一道环节,就像楼上说的生物的、物理 的、化学的
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,食品生产厂长 2019-03-26回答
有人推荐用尼泊金酯钠盐,对霉菌、酵母菌与细菌有广泛的抗菌作用,广泛用于调味品,低度酒(包括黄酒、果酒、米酒、啤酒、葡萄酒),饮料,豆制品,乳品,果蔬,鱼肉禽蛋制品,蜜饯等食品的防腐保鲜。
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,食品生产厂长 2019-03-26回答
企业标准也有,地方标准好像听有地方上有,嘿嘿
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,食品生产厂长 2019-03-26回答
用料比例不对吧
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,食品生产厂长 2019-03-25回答
姜糖的制作方法:用生姜、红糖、水等原料一起放铁锅里熬,当熬成粘状时,把它倒在青石板台面上冷却,等冷到可以拉出丝来,就把这一姜糖团挂到门旁的铁钩上,迅速地拉出一条条的糖条,摔到青石板上,然后另有人马上用剪刀把它剪成拇指大的三角形,便是姜糖了
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,食品生产厂长 2019-03-25回答
不是腌制吗
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,食品生产厂长 2019-03-25回答
我也找到啦??嘿嘿
 
简介 更多
职业:徐州百珍堂土特产有限公司 - 食品生产厂长
学校:东北农业大学 - 医学营养
地区:浙江省
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2018-07-04加入
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