首页 回答 问题
提问 通知 消息
迷路 食品班组长 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品班组长 2019-03-16回答
不用都写的,同类原料挑用量大的写,食品危害风险高的必写,对食品安全没有影响且用量小的就可以忽略不计了
来自话题:
,食品班组长 2019-03-16回答
你用的油里面本来有抗氧化
来自话题:
,食品班组长 2019-03-16回答
会不会是产品的封口问题呢,有没有验证过密闭性。
来自话题:
,食品班组长 2019-03-16回答
有新的就用新的,没新的用老的。
来自话题:
,食品班组长 2019-03-16回答
代餐粉,毕竟不是饭,能追求多好的口感啊, 方便面再好也没有现做的面条筋道 好吃
来自话题:
,食品班组长 2019-03-16回答
达到商业无菌的话,应该采用罐头标准
来自话题:
,食品班组长 2019-03-16回答
茶叶跟茶叶提取物是两个概念
来自话题:
,食品班组长 2019-03-16回答
应该标注“保质期”
来自话题:
,食品班组长 2019-03-16回答
是的,只是多了一步造粒~~
来自话题:
,食品班组长 2019-03-16回答
谁有这个英文版本?
来自话题:
,食品班组长 2019-03-16回答
一般10人一个水龙头,包括洗手间也是
来自话题:
,食品班组长 2019-03-16回答
没办法下载啊
来自话题:
,食品班组长 2019-03-15回答
应该是坚果及籽类
来自话题:
,食品班组长 2019-03-15回答
那实际上这2个产品有区别吗
来自话题:
,食品班组长 2019-03-15回答
我们有现成的成品
来自话题:
,食品班组长 2019-03-15回答
适当加点二氧化硅或者磷酸三钙
来自话题:
,食品班组长 2019-03-15回答
请楼主不要一个问题到处发帖,这个问题你还是问相关的部门比较好.
来自话题:
,食品班组长 2019-03-15回答
真不知道怎么区分和分解不好意思啊查到这些,看看对你有帮助没麦芽糖分子结构中有醛基,是具有还原性是一种还原糖。因此可以与银氨溶液发生银镜反应,也可以与新制碱性氢氧化铜反应生成砖红色沉淀。可以在一定条件下水解,生成两分子葡萄糖 .
来自话题:
,食品班组长 2019-03-15回答
有看见用不锈钢的,下班前可以直接用水枪冲洗。
来自话题:
,食品班组长 2019-03-15回答
个人认为不需要,以前标示,主要是因为GB 7099里面有规定,新的标准没有规定了,应该不用标示。
 
简介 更多
职业:深圳市时代乳业有限公司 - 食品班组长
学校:南京农业大学 - 食品贮运与营销
地区:NULL
成就
回答获得13949次赞同
获得2人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 2
擅长
监督管理15个回答
餐饮管理5个回答
混合技术8个回答
提取技术2个回答
包装技术62个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示