首页 回答 问题
提问 通知 消息
迷路 食品班组长 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品班组长 2019-03-20回答
草寇不是中药,所以不列入药食两用名单,但草寇属于香辛料应在香辛料国标名录中找到.
来自话题:
,食品班组长 2019-03-20回答
精品彩盒装的不一定是运输
来自话题:
,食品班组长 2019-03-20回答
那要根据使用效果而定,因为大部分混合香精本身是由溶剂和其它单体原料混合而成。如果溶剂占的比例多了,自然可以也需要多添加呀。
来自话题:
,食品班组长 2019-03-20回答
棕榈油不能作为调和油的成份的这是掺假行为
来自话题:
,食品班组长 2019-03-19回答
冷却后再加香精
来自话题:
,食品班组长 2019-03-19回答
建议封了罐子后处理进行二重卷封检测吧
来自话题:
,食品班组长 2019-03-19回答
这种情况建议咨询监管局。
来自话题:
,食品班组长 2019-03-19回答
讨论这个问题,首先需知道“净含量”的定义,问题就自然解决了。
来自话题:
,食品班组长 2019-03-19回答
问过我们工程部的同事,他说是可以实现的,一种方法是装热水管及热水贮存缸,水温是可以控制的,水龙头感应出水时便是热水。是不是你们工程部太懒啦,不肯动脑筋?
来自话题:
,食品班组长 2019-03-19回答
一些酸碱清洗剂腐蚀性没那么大,可以放心得,消毒粉残留安全性需要找检测部门出报告,看看残留浓度多少够不 ...有没有酸碱清洗剂介绍下下上次问了环凯,人家不建议我们用酸碱清洗剂
来自话题:
,食品班组长 2019-03-19回答
膨松剂就是小苏打?那是应该增加淀粉还是减少淀粉?油是增加还是减少?
来自话题:
,食品班组长 2019-03-19回答
你试一下不就知道了
来自话题:
,食品班组长 2019-03-19回答
这个有法搞?
来自话题:
,食品班组长 2019-03-19回答
我是说没有使用限量要求
来自话题:
,食品班组长 2019-03-18回答
单甘酯做出来也不是很稳定
来自话题:
,食品班组长 2019-03-18回答
是需要磷酸盐保水
来自话题:
,食品班组长 2019-03-18回答
这个不晓得
来自话题:
,食品班组长 2019-03-18回答
现在霸王也在做凉茶。凉茶的过滤要从糖滤开始,一般要板框滤纸过滤(特殊要求可以加装硅藻土过滤)、结合袋式过滤器。调配后的料液再进行袋式过滤(根据凉茶配选用合适目数的滤袋)1-5微米过滤。
来自话题:
,食品班组长 2019-03-18回答
胡椒粉应该属于香辛料,不属于食品添加剂或者营养强化剂,没有限量
来自话题:
,食品班组长 2019-03-18回答
要控制好原料、加工过程中、成品的菌类,可以在允许的范围内加防腐剂,如果不经过高温杀菌,抽完真空的保质期还是很短。
 
简介 更多
职业:深圳市时代乳业有限公司 - 食品班组长
学校:南京农业大学 - 食品贮运与营销
地区:NULL
成就
回答获得13949次赞同
获得2人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 2
擅长
食品加工技术2个回答
干燥技术5个回答
冷冻技术21个回答
提取技术2个回答
混合技术2个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示