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迷路 食品班组长 + 关注 已关注 私信
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,食品班组长 2019-07-08回答
一般是要加热后食用的。
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,食品班组长 2019-07-08回答
海鲜池称的正上方安装摄像头,电子秤使用可以打印价格,重量的。每次客人点单后,海鲜池称重并将打印单贴在餐厅出的海鲜单上。厨师负责检查鱼的品质。厨师长和餐厅经理每天营业结束,在所有海鲜单上签字确认。 成本控制不定期抽查监控,并且与账单核实。
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,食品班组长 2019-07-08回答
执行 GB 29921-2013 食品中致病菌限量 方便米面
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,食品班组长 2019-07-07回答
可以用完再标定,到时用标定的真实值计算结果。
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,食品班组长 2019-07-07回答
香精添加量是没有限量的,要加多少自己做实验,一般不超过0.2%
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,食品班组长 2019-07-07回答
想要好技术,还是得花点钱的!没有免费的午餐的
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,食品班组长 2019-07-07回答
什么机器剥的可以分享下吗
,食品班组长 2019-07-06回答
水解以后就是糖吧。
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,食品班组长 2019-07-05回答
一般使用快检方法的话,应提前与常规检测做比对,这个过程需要长时间多次反复比对,直至结果在合适的范围内,保留好比对结果,证明自己用的快检没有特别偏离常规检测结果,客户认可的话可以使用,若不认可,结果只能用来做参考
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,食品班组长 2019-07-05回答
应该是可以申诉的
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,食品班组长 2019-07-05回答
三个部分是不同的原料还是什么?描述的不清楚。
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,食品班组长 2019-07-04回答
标注“独家生产”有必要吗,如:XX牌矿泉水独家生产,本来就是独家生产根本没有必要标注。但是如果没有带品牌标注,单是标注矿泉水独家生产那就完全不可以了! “独家生产”这个词不属于违禁词,但是“独家”是违禁词。
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,食品班组长 2019-07-04回答
这就是两种原料,按照两种原料来标识。
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,食品班组长 2019-07-04回答
姜汁,比较健康
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,食品班组长 2019-07-04回答
维生素E对油脂的氧化具有良好安全的抗氧化作用。
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,食品班组长 2019-07-04回答
我是想说有没有变通的办法
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,食品班组长 2019-07-04回答
没啥特别注意的地方,按照药典来做就好了
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,食品班组长 2019-07-03回答
1、浇水,毕竟牛奶里大部分是水 2、少量有机肥,还需要很久以后才奏效
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,食品班组长 2019-07-02回答
农村人自己不吃的,城里来的都吃……
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,食品班组长 2019-07-02回答
用的什么炸粉呢
 
简介 更多
职业:深圳市时代乳业有限公司 - 食品班组长
学校:南京农业大学 - 食品贮运与营销
地区:NULL
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2018-07-04加入
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干燥技术5个回答
食品法规9个回答
膨化技术2个回答
包装技术167个回答
乳品31个回答
 
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