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,食品班组长 2019-04-24回答
想卖卤汤了啊。
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,食品班组长 2019-04-24回答
这个可以啊,我们公司前一阵子整顿标签管理,摸熟了
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,食品班组长 2019-04-24回答
carmine,辣椒红等
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,食品班组长 2019-04-24回答
说一下我的理解吧:加工步骤要列出详细的步骤,也就是工艺中的每一个流程;对每一个流程进行3方面的危害分析;不良影响程度也就是每个危害的严重性,发生几率程度也就是可能性,使用分数判断更加直观;危害一定要有科学的依据,如何成为危害:如过敏原作为化学的危害一定是严重的,我们公司是使用Low,Middle和High,异物的危害尺寸为7mm-25mm(FDA的法规),危害是不能凭空想象的,认为可能有什么什么的危害,一定要有科学或者经验的依据;防治措施可以是前提程序,质量体系或者后续的加工步骤,如果这些都控制不了的才是CCP。仅供参考啊!
,食品班组长 2019-04-24回答
还有人说ABD要配彩虹炮
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,食品班组长 2019-04-23回答
关键得得看老板观念啊,
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,食品班组长 2019-04-23回答
两个都对,我们就有产品用到桑葚(桑椹),标哪个都可以,
,食品班组长 2019-04-23回答
螺旋传送带
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,食品班组长 2019-04-23回答
从生产所用的原料、生产场所的卫生控制要求(如生产厂房须符合食品添加剂良好生产规范,GMP的要求)、生产用设备、产品的纯度、有害污染物的含量等都不一样的,食品添加剂级的产品比通工业产品所需要的成本当然要高很多噢
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,食品班组长 2019-04-23回答
偶去年拿到证,连注册都懒得注了
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,食品班组长 2019-04-23回答
查现代汉语词典,椹同葚。
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,食品班组长 2019-04-23回答
你是指企业正常运转时更改么?这样的现象较少!
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,食品班组长 2019-04-23回答
感觉咱们国家的标准一团糟
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,食品班组长 2019-04-23回答
看来你们质量部是弱势部门,老板是个糊涂蛋
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,食品班组长 2019-04-23回答
注意,别与2760冲突
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,食品班组长 2019-04-23回答
关于产品名称和宣传的方法我觉得你可以再主版面上面写上你想宣传的名称但是在文字说明的地方写上产品名称一项,这一项产品名称的话你可以按照标准来的,你要是说非找哪个上面写的不允许用什么王或者皇,我目前没有找到,咯咯
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,食品班组长 2019-04-23回答
如果他离职了不改也得改呀
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,食品班组长 2019-04-23回答
特制粉5千克 白砂糖2千克 白糖粉1千克 糖浆1千克 核桃仁(去衣切碎)400克 熟猪油2.75千克 鲜鸡蛋(包括刷面蛋)1千克 榄仁500克 碳酸氢铵50克 碳酸氢钠20克 制作方法: 1.把碳酸氢钠、碳酸氢铵、白砂糖、糖浆、鲜蛋擦匀使溶解。加入油料、核桃仁混和,然后投入面粉拌匀。不要搓揉以免起筋渗油。2.分成200块,搓成扁圆形,放进饼盘。 3.在每个饼坯中央压出一小圆凹,刷上蛋浆,粘上榄仁,再刷蛋浆。 4.控制炉温约150℃,烘烤至金黄色,饼面呈裂纹状。 特点:金黄色、松酥、清甜。
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,食品班组长 2019-04-23回答
湖北的筒子可以看看和之前的质监局监管有什么不一样吗
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,食品班组长 2019-04-23回答
这种标注型式市面上早就有先例。
 
简介 更多
职业:深圳市时代乳业有限公司 - 食品班组长
学校:南京农业大学 - 食品贮运与营销
地区:NULL
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2018-07-04加入
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食品加工技术2个回答
冷冻饮品2个回答
包装技术167个回答
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粮食制品50个回答
 
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