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飞扬 食品研发管理 + 关注 已关注 私信
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,食品研发管理 2019-04-12回答
泡打粉的里面成分那么多,没标示出来是不行的。
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,食品研发管理 2019-04-12回答
配料表问题不少,还有这个钠的NVR是0%
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,食品研发管理 2019-04-12回答
标口号语应该没问题的,但是绿色产业视乎有点嫌疑
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,食品研发管理 2019-04-11回答
感觉你表述不是那么清楚
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,食品研发管理 2019-04-11回答
应该是想一些天然的香物质或者合成的香物质,散发或者说挥发释放出的香气,香味回收再用其他方法制成的香料吧!
,食品研发管理 2019-04-11回答
呵呵 ,我倒是也希望他今天能来呢。。。就怕他明天早晨来。。。。我们审核的时候审核了整整一天外加一下午
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,食品研发管理 2019-04-11回答
既然营业执照都发给你了,说明你可以经营了。如果需要什么卫生许可证之类的话,是不会先发给你营业执照的。再说了,卫生许可证对于食品行业来说是昨日黄花了。
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,食品研发管理 2019-04-11回答
是不是有一个生产许可证申请的通则呀,里边有要备的材料,还有审厂的要求和程序,
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,食品研发管理 2019-04-11回答
这个认证呢,主要看客户的要求,国外不同地区的客户有着不同的要求一般是质量,22000或HACCP比较常见,BRC,FSSC22000等等是出口不同地区的要求
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,食品研发管理 2019-04-11回答
楼主,看你针对国内市场还是国外市场了!国内市场,做几个质量体系认证就可以了!ISO19000、22000、HACCP,有机认证,等。国外市场,BRC、cosher、HACCP,等认证。
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,食品研发管理 2019-04-11回答
可以具体说明吗?谢谢!
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,食品研发管理 2019-04-11回答
山楂糕不加色素的颜色就很好啊
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,食品研发管理 2019-04-11回答
1觉得质量手册中会有质量负责人的一些职责权限,根据职责权限的内容做些记录应该可以吧。比如会议纪要,以及检查记录等。。
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,食品研发管理 2019-04-11回答
可以用来作饮料啊 沙棘汁饮料
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,食品研发管理 2019-04-10回答
软水或RO水都可以
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,食品研发管理 2019-04-10回答
你可以加一点CMC试试看!
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,食品研发管理 2019-04-10回答
不太明白,这个东西我们公司也正在申请 ,还没有到 那一步。
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,食品研发管理 2019-04-10回答
目前卡拉胶软糖的PH值可以做到≥3.8,
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,食品研发管理 2019-04-10回答
不得超过国标2760里的规定哟
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,食品研发管理 2019-04-10回答
可能是您的配方的问题,一般要添加一些面粉改良剂(硬脂酰乳酸钠等乳化剂或者其他配料的混合改良剂),增白剂等。
 
简介 更多
职业:路上集团 - 食品研发管理
学校:安徽农业大学 - 酿酒技术
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2018-07-04加入
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