建议你整理一套完整的培训计划，比如前期做一些结合实际生产质量控制的PPT，后期结合专业培训。

最后的组装在哪里进行的，可以理解成最终产品生产地（一定要求证照齐全），如不是，只能说是外协！

塑料袋不能蒸啊杀菌不是这么干的

我们现在也是品管部安排一个人，做文件，造假

还想请教如果变更了规格，那么原来的规格是不是就不能用了！

楼主动了某些人的奶酪，能开到集团公司的 哪个没有几个后台啊 ？

很容易的，前提要多学习

你去各大招聘网站看看那里面 有许多 企业的招聘岗位要求

品管部在一般人看来就是一个摆设部门，其实老板（总）设立品管部的目的是实现产品的自检，控制产品的质量，还有就是以免因为要测试一项目去公检（当然只是常规检验项目），缩短实验周期。品管部其实应该也是一个服务型部门，虽然直接参与管理，但是在很大程度上都是脱节于管理的，即没有正真的实权，除了在品质的数据上说话有决定权，其余时间都只有参与和发言权。

何为“鲜”？

网站上的知识

无菌室人员控制这方面，首先要有限制出入标识，凡有人员进入，都要有记录，包括内部实验室人员，也要做好使用记录

开创一种新的理念，引导消费真的是见了不起的事情，期待林老师给我们多指导。

据说可没有依据。

体系主要看领导的想法，给谁，谁就接着！关键是权力也要放下去！不然的话，就成背锅的了！各部门做不好，最后审核过不去，终究还是要找负责的人。

食用碱多用碳酸钠。

我觉得是需要送中科院微生物所做菌种鉴定后方可以添加

40#是供应厂家的供货名称么，那可能是复配的色素，你的弄清楚复配的主要成分，这个标签上应该是有的吧！

大米淀粉？口感也是不错。。。主要看是在哪类产品上了；是开水冲着用还是煮成酱后用的？

和包埋率，和壁才的配方有关系吧