浓缩型果汁基本不需要调配吧，在原汁的基础上浓缩N倍后的产品就可以，不过为稳定产品质量，可微调糖和酸，但不能同时调，要么调糖，要么调酸

说到底还是想要一个特殊过程的程序。

领导比较重视这一方面

嘿，也算托关系进的。

折光度是75%，肯定是游离水了。

两种方法都做下， 对比一下， 看色泽，口感， 然后再确定最佳工艺

写A因为是责任主题

水分活度数值用Aw表示，水分活度值等于用百分率表示的相对湿度，其数值在0-1之间。溶液中水的蒸气分压P与纯水蒸气压Q的比值，Aw=P/Q 。水分活度的测试意义：Aw值对食品保藏具有重要的意义。含有水分的食物等由于其水分活度之不同，其储藏期的稳定性也不同。利用水分活度的测试，反映物质的保质期，已逐渐成为食品，医药，生物制品等行业中检验的重要指标。水分活度值越高，结合程度越低；水分活度值越低，结合程度越高。

加点变形淀粉可以弹些，没做过，只是道听途说

产品退货率、不合格品率、原辅料合格率。产品退货原因分析、不合格品原因分析、原辅料不合格原因分析。

减肥的关键是少吃循序渐进的少吃，让自己的胃小下来

好像现在已没有食字号产品，只有健字号。

或许楼上说的很有道理，这就是社会的现实啊

这是必须的吧，正常情况下都会这样做的吧。

自己关注一下，求关注

对于灌装后加滴氮气的企业，行业内有何经验可借鉴？

看用谁的许可证了

那就应该理解为 那个商标覆盖的产品类别里面没有你们要做的产品。我个人以为：没有的东西怎么授权。你可以去询问一下当地的工商试试。

要明确无按要求执行应承担的后果，明确追责措施

可以用塑料垫片啊，类似很多大型机械的防震垫片