大多数是企业或者协会组织主动提出的吧，可能偶尔也有国家主动提出。

平时看到利乐包有用，但他们说是配套的,不单独卖,不确定在哪里还可以买到?

最近查各种标准，除了国标外还经常看到QB和SB，这两种标准的应用范围和有效性如何？

我觉得可以实施，但不强制

要标不要标是看你的“最小销售单元”单位而定，不是以你的大包装、小包装、 礼盒不礼盒的。考核你的是最小独立的销售单元包装。

你是讲原辅料进出库的数量控制还是讲质量控制的管理？？？建议你对数据的管理做份台账就可以了。质量控制管理做验证记录和检验规程

不符合项一般开在缺一项会影响到其他环节,或缺项会影响到质量、安全等项目或者不符合法律、法规等要求的.

性质上：食盐性质较稳定，水溶液呈中性。亚硝酸钠在干燥条件下较为稳定，但能缓慢吸收氧而氧化成硝酸钠，水溶液呈碱性。 配成很浓的水溶液，测下ＰＨ试试，这种最简单了

就算再急，也要先验收后再入货，不然出了问题就麻烦。如果不够人就多加一个人手。或者制定一些简单的检验标准。

无锡得乐的饺子自动成型机，现在很多厂家都在做，添加了水制冷系统，电机使用大功率的，面团是靠挤压出来的，就是大家俗称的灌肠式饺子机，成型模具可以换成三角形的。

应该很难索取吧

以前做过一次样品是那种味，现在做的都出不来了

上图才是正道，否则大家没办法给你讲

烫面有点不好弄，没韧性

我觉得原料方面有点过了，没必要，加热工序杀菌应该也比较彻底了。熟制品（彻底加热）微生物重点在熟制以后的处理上。1、生熟区交叉污染——空气，工器具，人员2、环境卫生，人员卫生，包装卫生——不要说我们都消毒了，我们控制的很好了，要细致观察，是否到位，是否有效

不知道大家知道不? 在GMP中有一个规定,在生产区域的生产车间和库房周围一定要有1.5米以上的硬化区域,防止虫害的.

要是一些比较便宜产品，企业一般也不会让付费；但是一些价格比较贵的食品，企业可能会让你付费。

去考下吧,当为 是考中级的热身.

问哈，这蒸馏出来的是酒精，还是可以饮用的酒呀？

目前普通食品的水提取物通常允许使用，其它方式(溶剂)提取的一般不允许(有些地区可能允许使用乙醇提取物)。