南京也是的，以前在质监是不需要的，现在转到卫生部门，文本要准备10份，且逐页盖章！

称重式直线或旋转称重灌装机我一直都在做啊，哥们提醒一下，国产称重传感器要少用啊，这种主要的元件还是西门子的好用

可以靠，就看有没有地方给你靠了，但小心别挂了。

我认为霉菌项目不属于出厂项目，菌落总数和大肠菌群才是出厂项目

到现在就乳品的发了个废止公告，还不明不白的。其他的没有看到废止目录。

看最后一道工序是否加热

人是活的，标准是死的，有时候建议老板适当提高一下工资，还留不住人吗！

掺了安眠药的任何食物应该都行——睡着了就不能发火了

应该问那些食品可以不标注营养标签

大多数是企业或者协会组织主动提出的吧，可能偶尔也有国家主动提出。

平时看到利乐包有用，但他们说是配套的,不单独卖,不确定在哪里还可以买到?

最近查各种标准，除了国标外还经常看到QB和SB，这两种标准的应用范围和有效性如何？

我觉得可以实施，但不强制

要标不要标是看你的“最小销售单元”单位而定，不是以你的大包装、小包装、 礼盒不礼盒的。考核你的是最小独立的销售单元包装。

你是讲原辅料进出库的数量控制还是讲质量控制的管理？？？建议你对数据的管理做份台账就可以了。质量控制管理做验证记录和检验规程

不符合项一般开在缺一项会影响到其他环节,或缺项会影响到质量、安全等项目或者不符合法律、法规等要求的.

性质上：食盐性质较稳定，水溶液呈中性。亚硝酸钠在干燥条件下较为稳定，但能缓慢吸收氧而氧化成硝酸钠，水溶液呈碱性。 配成很浓的水溶液，测下ＰＨ试试，这种最简单了

就算再急，也要先验收后再入货，不然出了问题就麻烦。如果不够人就多加一个人手。或者制定一些简单的检验标准。

无锡得乐的饺子自动成型机，现在很多厂家都在做，添加了水制冷系统，电机使用大功率的，面团是靠挤压出来的，就是大家俗称的灌肠式饺子机，成型模具可以换成三角形的。

应该很难索取吧