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工商总局局长:食品安全将“一件事由一个部门监管”
白色纽扣
,食品检验员
2019-03-15回答
周大叔这是在透风,表示板上钉钉了?
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包装技术
,
标签标识
,
公司更名,包装标签切换节点
白色纽扣
,食品检验员
2019-03-15回答
监管部门有时也是相互打架,几年前我们办时,工商的要求先提供生产许可证,质监的要我们拿营业执照,各有各自的依据,只是苦了我们办事的
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添加剂和原辅料
,
公司办事处要求提供产品的详细添加剂比例,有这个必要吗 ...
白色纽扣
,食品检验员
2019-03-15回答
理论上不需要,但实际上为了安全可能是
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食品标准
,
各位大侠,蔗糖红外标准图谱 中国药典有收录吗
白色纽扣
,食品检验员
2019-03-15回答
蔗糖红外标准图谱 中国药典有收录吗?在哪一卷?哪一页,??我没有找到,求助各位大侠!!!
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包装技术
,
食品接触材料
,
根据产品选择不同的塑料包装袋问题
白色纽扣
,食品检验员
2019-03-15回答
按照你的描述,其实单层PE塑料包装就可以,没必要使用复合膜。根据包装内容物的实际情况,可以选择合适的厚度。若有阻氧之类的要求,其实比较有性价比的是K膜。
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生产管理
,
公司法人变更对生产许可证有影响吗
白色纽扣
,食品检验员
2019-03-15回答
谢谢大家的发言,是法人代表哈
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食品相关产品
,
各位大侠平时生产过程中消毒工器具怎么消毒
白色纽扣
,食品检验员
2019-03-15回答
消毒蛮讲究的,如果是油脂比较多的产品,影响消毒效果的
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油脂制品
,
根除地沟油需要全社会拧紧阀门
白色纽扣
,食品检验员
2019-03-15回答
一起特大案件被破获,涉案人员终将落入法网应无疑问。而我们最为关心的是,这个案件能否成为扭转食品安全监管乏力的转折点。食品安全曾经频现危机,在一次又一次的警报声中,公众和政府部门或许已有疲惫心态。如果我们对这次的地沟油危机没有清醒的认识和期待,那么就被已经流向餐...
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一起特大案件被破获,涉案人员终将落入法网应无疑问。而我们最为关心的是,这个案件能否成为扭转食品安全监管乏力的转折点。食品安全曾经频现危机,在一次又一次的警报声中,公众和政府部门或许已有疲惫心态。如果我们对这次的地沟油危机没有清醒的认识和期待,那么就被已经流向餐桌的地沟油白白地毒害了一次。 地沟油大量流向餐桌的传闻已被证实。掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售,跨地域的地沟油产销链条已经结成吞噬公众健康的罪恶网络。 在地沟油生产销售各环节明知故犯的,显然都已见利忘义,乃至践踏法律。明知经营和使用的食用油是可疑的,仍然心存侥幸,也是对道德风险的放纵。被揭开盖子的地沟油既映照了食品安全危机,也折射了道德危机。 违法犯罪者固然要被绳之以法,但是仅止于此也不足以杜绝类似事件发生,毕竟危害消费者健康的食品不只是地沟油,还曾有""染色馒头""、""毒豆芽""等。维护食品安全需要全社会的努力,企业、政府、消费者,每一个环节都不能出现短板。违法企业之所以敢于大量生产销售地沟油,是因为市场上确有不负责任的经营者。一些粮油企业或者饭店,为了节省成本,不断压低采购标准和社会责任,为地沟油流向餐桌松开了第一道阀门。如果每个粮油、餐饮经营单位都能自觉地提高警惕,抵制暴利的诱惑,地沟油即便有产量,也没有销量。 当然,催生企业的""道德血液""也不能只靠自觉。政府部门的监管更为关键。监管需要健全的法律制度,也离不了严格的执法。违法成本越高,守法者往往就越多,这是个普遍的道理。如果在每一次的食品质量监督检查中,有不轨行为的经营者都能得到严惩,那么他们血液中的""道德稠度""就会逐渐提高。反之,如果违法收益远高于违法成本,就会助长违法者的胆量。 监管需要行之有效的制度,否则就可能成为摆设。谈到整顿地沟油,目前没有一个部门主动站出来承揽责任。确实,这种活儿又脏又累,很难出政绩、创收益。但是,地沟油形成这么大的""产业规模"",也正是钻了各部门职责不清、懒于作为的空子。按照现有的文件,对地沟油的管理属于""齐抓共管"",从上游到下游都是层层设卡,城管、工商、商务、质监、食药监管、公安、卫生等部门各有其责。而另一方面,分段监管也容易出现""有好处就上,没好处就散""的弊端。立项审批的时候,各个部门的印章是一个都不能少,而到了监管的时候则睁一只眼闭一只眼。如果不法之徒一次又一次地从监管缝隙中寻找到机会,现行的监管模式就没有理由以静制动了。
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添加剂和原辅料
,
肝癌患者可以食用L-阿拉伯糖效果如何
白色纽扣
,食品检验员
2019-03-14回答
这两都有关系吗?我看你最好问一下医生会比较好。
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乳品
,
饮料类
,
农林牧渔
,
风味饮料的花生牛奶(乳味饮料),蛋白质含量应在什么范 ...
白色纽扣
,食品检验员
2019-03-13回答
属于小分子功能性蛋白质,经过脱色脱味技术之后基本无影响,有国标
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添加剂和原辅料
,
油脂制品
,
粮食制品
,
非油炸方便面食品添加剂问题
白色纽扣
,食品检验员
2019-03-13回答
增稠剂,两个效果都有吧
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粮食制品
,
方便面里边的料包是否需要标注(如厂家、地址、产品名称 ...
白色纽扣
,食品检验员
2019-03-13回答
不用标注,调料是方便面产品的一部分!
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甜味料
,
农林牧渔
,
标签标识
,
蜂蜜产品标签标识
白色纽扣
,食品检验员
2019-03-13回答
就标蜂蜜比较安全了
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包装技术
,
封口贴必须标注公司名称吗
白色纽扣
,食品检验员
2019-03-13回答
这个国家没有规定。可能是出于防盗冒用的考虑吧。也有一定道理。
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食品标准
,
分装企业用不用备案企业标准
白色纽扣
,食品检验员
2019-03-13回答
喔,这实在太重要了,我也得抓紧时间问问,谢谢诶
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农林牧渔
,
非转基因大豆检验证明
白色纽扣
,食品检验员
2019-03-13回答
这是结论,内容要全啊
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包装技术
,
分装和重新包装的概念讨论
白色纽扣
,食品检验员
2019-03-13回答
能说一下为什么要重新包装吗?
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食品标准
,
对公司不理解为什么要制定原料验收标准,表示无语
白色纽扣
,食品检验员
2019-03-12回答
看来是你这标准比原来的严格还是需要做的工作多了
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果蔬制品
,
食品相关产品
,
豆浆灌装自立袋如何消毒清洗
白色纽扣
,食品检验员
2019-03-12回答
采购一台微型臭氧发生机即可了
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添加剂和原辅料
,
撤销38种食品添加剂太草率
白色纽扣
,食品检验员
2019-03-12回答
拟撤销38种添加剂确实是太草率了,又没说明具体理由,如果不是出于安全性考量,就请不要瞎折腾!
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学校:浙江工商大学 - 食品加工技术
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