作保质期试验

不知道楼主测哪些指标，个人觉得可以引用GB/T13662黄酒标准中的检测方法

唉??现在这些人 闲着没事专干这个，我遇到鬼了

应该是归品保部门检验啊。

风险评估与风险评价有什么区别吗？

斑竹说的对，

那要这样的话，商超里面煮肉用的大料都不能用了，都得被打。

控制异物用了磁选器 有没有同志 作了这方面的验证 经验

进料（原料）验收制度，这个一般企业应该都有。

盐分析出？

当然是虚假宣传，不过如何证实没添加

质检和化验不是一样吗？

既然是牛肉干，那配料表应该写牛肉吧

过秤等图片或者记录

糖浆怎么喷的

呵呵，理论加现场现身说法。

找点“可得然”胶跟你的X胶作个对比试验看看~~

你的盖子如何自动排气，能说详细点吗？最好有图片。

馒头包子用的面粉面筋可以参考馒头专用粉，湿面筋含量在25-30%。

你们部门要达到什么目标，就写什么目标。同时目标具有可操作性，与实际相符。可测量。