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百无一用是深情 食品化学工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品化学工程师 2019-04-14回答
冷冻一年没有问题,主要你自己要考虑产品加工和品质的影响
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,食品化学工程师 2019-04-14回答
以下的都是广东省深圳市的地方标准,你可以在“食品标准”里搜索下载SZJG 21.5-2006 非发酵性豆制品 第5部分 干豆腐 SZJG 20-2006 非发酵性豆制品通用技术条件 SZJG 21.6-2006 非发酵性豆制品 第6部分 腐竹 SZJG 21.4-2006 非发酵性豆制品 第4部分 油豆腐 SZJG 21.3-2006 非发酵性豆制品 第3部分 豆腐干 SZJG 21.2-2006 非发酵性豆制品 第2部分 豆浆 SZJG 21.1-2006 非发酵性豆制品 第1部分 豆腐
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,食品化学工程师 2019-04-14回答
水分为何超标
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,食品化学工程师 2019-04-14回答
中国的企业绝大多数都是外面看风风光光,里面内幕重重
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,食品化学工程师 2019-04-14回答
鸡排不走滚揉机也可以吧
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,食品化学工程师 2019-04-14回答
是想防止蛋糕掉渣吗?那应该有相应的蛋糕改良剂更合适
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,食品化学工程师 2019-04-14回答
普通茶籽有好项目吗/?
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,食品化学工程师 2019-04-14回答
好象是使用钙盐等高价离子以及缓冲盐体系.
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,食品化学工程师 2019-04-13回答
可能会有地方差异吧,咨询当地管理部门好了。
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,食品化学工程师 2019-04-13回答
标识一正确的前提是带入的物质符合产品的最终限量指标
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,食品化学工程师 2019-04-13回答
无论卖给谁,生产和种植的加工厂和基地都要有备案,别想着串货,平时没人管是你运气好,万一哪天抓到你,就会麻烦
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,食品化学工程师 2019-04-13回答
一般是水分、灰分、蛋白质、脂肪、膳食纤维,基本的五项要测出来,能量和碳水化合物是通过这五项计算出来的。
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,食品化学工程师 2019-04-13回答
可以用吧,上面说的是保质期又不是保存期,如果在保存期内而超过保质期依然有效,不然干嘛规定两个时间。用应该是可以使用的但是,企业生产应该有自己的生产计划,这种超过保质期的最好慎用,产品质量是企业生存的根本,是吧
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,食品化学工程师 2019-04-13回答
抗坏血酸啊!!!
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,食品化学工程师 2019-04-13回答
祝大家周末愉快
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,食品化学工程师 2019-04-13回答
香精香料,不管液体的还是粉末的,都是根据产品要求去适量添加,香精并非越多越香,有时是适得其反,会变臭的
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,食品化学工程师 2019-04-12回答
1,设备不够检不全的产品都不要申请,申请了也没用。2,申请的一次不要太多,会招来飞行检查的!
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,食品化学工程师 2019-04-12回答
肯定是要变更的
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,食品化学工程师 2019-04-12回答
根据带入原则可以添加,但是配料中的添加剂得满足2760要求。
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,食品化学工程师 2019-04-12回答
香辛料和这个差不太多也去纠结是哪种吗
 
简介 更多
职业:深圳鼎加弘思饮品科技有限公司 - 食品化学工程师
学校:华南理工大学 - 食品药品监督管理
地区:NULL
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2018-07-04加入
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