首页 回答 问题
提问 通知 消息
孤单的温柔 食品检测销售工程师 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-11-07回答
应该不可以的,要原单位尽快更改授权签字人
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-11-07回答
我们帮你试吃吧
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-11-06回答
也是比较诚实的人了
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-11-06回答
“添加量”几个字,给客户不舒服的感觉!添加在目前吃的概念里,不是很好!虽然本质一样,尽量避免
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-11-05回答
自用的食品添加剂,是需要办证的。 杂粮粉可以确定是食品原料,而且是复核配料,标签上只需要展开,工艺流程图和生产操作书上要体现。 许可证上,基本上都是不需要单独单元深证。 例如,要添加水果粒,当然是采购水果,不采购水果粒的
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-11-05回答
这么大的题目啊。
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-11-05回答
老师建议呢
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-11-05回答
你从酱里提取酱汁,发酵工艺相当于高盐稀态的发酵方式。
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-11-04回答
在当地注册的企业就可以使用。
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-11-04回答
这个不是“有没有必要”、“法规上有明确指示”的问题,而是最基本的现场管理要求(有物品则必有定置、有定置则必有标识)。 《餐饮服务食品安全操作规范》: 5.7.4 同一库房内贮存不同类别食品和非食品(如食品包装材料等),应分设存放区域,不同区域有明显的区分标识。 11.1.1 食品处理区内可能产生废弃物的区域,应设置废弃物存放容器。废弃物存放容器与食品加工制作容器应有明显的区分标识。 11.2.1 餐厨废弃物应分类放置、及时清理,不得溢出存放容器。餐厨废弃物的存放容器应及时清洁,必要时进行消毒。 13.4.3.4 对自查中发现的问题食品,应立即停止使用,存放在加贴醒目、牢固标识的专门区域,避免被误用,并采取退货、销毁等处理措施。对自查中发现的其他食品安全风险,应根据具体情况采取有效措施,防止对消费者造成伤害。
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-11-03回答
袋装的,袋装的使用多层复合铝膜袋,提高阻隔性能。瓶装的,顶隙留少点,灌装温度高点。
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-11-03回答
高温高压并不起消除药残的作用
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-11-01回答
7718是面向所有的,包括各利益相关方,不是为你一家的。
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-11-01回答
配料,工艺,包装,温度,温差,等等。
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-10-31回答
看个人当时喜好啦。
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-10-31回答
配方、工艺很重要。注意腌制温度,
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-10-31回答
我想了下,按计算公式,10支中都没有产气的话,那分子就是0所以得到的结果是小于10的
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-10-31回答
召回,这个不属于“瑕疵”。
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-10-31回答
不干胶大法好,一盖解千愁
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-10-30回答
风险总是有的。
 
简介 更多
职业:天祥(天津)质量技术服务有限公司 - 食品检测销售工程师
学校:陕西师范大学 - 食品贮运与营销
地区:NULL
成就
回答获得13880次赞同
获得1人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 1
擅长
果蔬制品32个回答
经营管理8个回答
食品科普15个回答
包装技术52个回答
冷冻技术23个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示