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若白驹过隙 食品机械工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品机械工程师 2019-04-20回答
我也正想准备呢,,,,
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,食品机械工程师 2019-04-20回答
不应该白袋子,应该有标签。
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,食品机械工程师 2019-04-20回答
实验室用水分三级,按级别监控即可,详看:GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法
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,食品机械工程师 2019-04-20回答
君药是珍珠粉,但量不是很多,百合、淡竹叶和黄芪用量比较多的
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,食品机械工程师 2019-04-20回答
柠檬酸Dl苹果酸 都可以
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,食品机械工程师 2019-04-20回答
有的是在乱说把不是问题的说成问题
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,食品机械工程师 2019-04-20回答
有很大的可能性,不排除其他原因
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,食品机械工程师 2019-04-19回答
千万不要触摸高压啊,很危险的
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,食品机械工程师 2019-04-19回答
其实可以做非保健食品类型的营养保健酒选用药食同源或者新资源食品的原料
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,食品机械工程师 2019-04-19回答
我在想这些海鲜来自哪个国家,还是活的,鲜的。
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,食品机械工程师 2019-04-19回答
可以啊,只要从前往后能对应起来就好啊
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,食品机械工程师 2019-04-19回答
应该是不能超过药典用量。另一方面,要查一下这些物料的毒理学方面的资料,看看物料每天最大的安全食用量是多少。
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,食品机械工程师 2019-04-19回答
我找到了,《水产品加工企业要求》5.3.1.2 有温度要求的工序或场所应安装温度显示装置。加工车间的温度不应高于21℃(加热工序除外)。预冷库(或保鲜库)的温度应控制在0~4℃之间;冷藏库温度应控制-18℃以下;速冻库温度应控制-28℃以下;冷包装间温度应控制在0~10℃之间;干制品等其他成品库的温度、湿度应满足产品特性要求。
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,食品机械工程师 2019-04-19回答
能详细说一下什么产品吗?有包装重组还是块组 、糜组?
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,食品机械工程师 2019-04-18回答
可以试试复合磷酸盐和胶在腌制时改变性能!
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,食品机械工程师 2019-04-18回答
油温再高肉条下锅后就容易粘连,再打开特别不好打,我也好多关于油炸温度的问题,好多都要170-220 ...也没听说超过180的,一般180-180上色吧。
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,食品机械工程师 2019-04-18回答
可以流动水解冻
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,食品机械工程师 2019-04-18回答
在酸性条件下,用点钙盐。
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,食品机械工程师 2019-04-18回答
第一个属于食品添加剂,因为配料中的食用碱、碳酸钠都属于食品添加剂,这种产品的用途也是做食品添加剂使用的。
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,食品机械工程师 2019-04-18回答
同等条件下对比分析,才有可能知道问题出现在哪个环节
 
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职业:春禾(深圳)自动化技术有限公司 - 食品机械工程师
学校:莱阳农学院 - 食品卫生检验
地区:NULL
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2018-07-04加入
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