称取1克淀粉于100ml小烧杯中，用纯净水湿润。另取100ml纯净水，烧开，把湿润的淀粉加入烧开的水中。然后煮沸1分钟。

你要扣除乙酸镁生成的氧化镁啊。

我天，空姐呀我这里三十六度呢、 你们穿毛衣，这反差的

实事求是标注就不必担心。

需要食品添加剂磷酸氢钙，与有水无水没有关系。 客户指定要用无水磷酸氢钙，请客户提供这种产品。

1.必须符合GB 5749的规定； 2.具体水质需根据工艺与产品执行标准及内控标准确定； 3.自来水与自备水源的水质往往是不稳定的。

珠海双禾的耶！！终于看到一个熟悉的企业啦！ 虽然我们是用的是进口货ICP-MS。。嘻嘻 其实使用这个去备个案就好了，没什么太多的问题！

有的省份已经取消了企标有效期，是不是趋势？

试验下吧。。。跟营养成分微生物等有关

二氧化硫允许有的，只要不超标。

28050里面有。用里面的添加剂除以0.4就可以了。

本店销售是可以的！如果像连锁配送就违规了。

还是找合规生产的靠谱。

过期的企标与重新备案的企标有什么不同？若没有区别问题不大，若有区别可就麻烦了。

含多少，标多少，一定要有依据

从未感觉香精有魅力，所有的香精都让人厌烦，刺鼻的味道，凡是加了香精的肉制品，我打开包装就扔掉的

没有见到这方面的法律法规要求。

危害分析可以按照HACCP计划来做，三个维度+以前维修记录+常识判断+所用材料可能有的标准

检测果蔬农残的需要一台农残检测仪，平时的牛羊猪肉，需要瘦肉精检测卡，微生物卫生环境的需要ATP，食用油品质的可能需要食用油品质分析仪，酸价过氧化值检测条，然后中心温度计。基本上就全了吧

最好有空白对照啊，对照放在冰箱保存，到时候对照就知道啦 另外，可以培养基添加TTC，菌落就会呈现颜色，也可以做到啊