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溫度の微笑 食品开发员 + 关注 已关注 私信
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,食品开发员 2019-03-27回答
是有点繁琐了
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,食品开发员 2019-03-27回答
当然是需要。至少北京是必须的
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,食品开发员 2019-03-27回答
要达到很好的脆度,最好是用单冻机,快,干燥,自然冷却效果会差。
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,食品开发员 2019-03-27回答
应该说通过配方、工艺灯技术验厂烤鸭该产品的保质期可不能添加防腐剂来达到效果,这个是不允许的 烤鸭要保质期长,首先是原料处理,这个想法吧,带入少 后期不爱坏其次就是添加的香辛料什么的,这么说吧,中国饮食文化博大精深,完全可以利用一些天然的东西达到一些效果然后就是烤制 包装工艺了,烤制这个涉及口感什么的,不发表意见 但是包装就好弄了啊 ,不通的包装材质对保质期影响很大,然后真空的,冲氮的还有就是烤制完到包装这个过程控制二次污染啊
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,食品开发员 2019-03-27回答
浓度75%喷均匀,即可!
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,食品开发员 2019-03-27回答
甭管什么东西,只要是在中国销售就要遵守我们的标准。所以楼主知道答案了吧
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,食品开发员 2019-03-26回答
做餐饮渠道,需要品牌支持
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,食品开发员 2019-03-26回答
辐照灭菌可以不拆包装,灭菌彻底,无二次污染,并且操作方便。
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,食品开发员 2019-03-26回答
问当地的出入境检验检疫局;看你们的产品有没有在GB-2760里面,如果有的话,应该可以直接进口!
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,食品开发员 2019-03-26回答
你们自己生产的话做个企标就行
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,食品开发员 2019-03-26回答
涨知识了哈哈
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,食品开发员 2019-03-26回答
不一样的,2760里面是分开说的
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,食品开发员 2019-03-26回答
带入原则是可以的!
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,食品开发员 2019-03-26回答
原料还不都是外购的?
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,食品开发员 2019-03-25回答
食品用合成香料吗?
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,食品开发员 2019-03-25回答
可以跟我们联系,我们可以提供免费的前期规划指导和服务
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,食品开发员 2019-03-25回答
呵呵,使用什么着色剂?能说说么,也不是有着色剂就可以的吧?
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,食品开发员 2019-03-25回答
别人要文件范本,你们给他标准???
,食品开发员 2019-03-25回答
我收到的不少检测报告上都有致病菌这个检测项目,而且还有检测结果。就是不知道那个结果是真是假。
,食品开发员 2019-03-25回答
一般来说,微生物指标是出厂检验项目,需要批批检验
 
简介 更多
职业:千辉药业(安徽)有限责任公司 - 食品开发员
学校:西南科技大学 - 生物科学
地区:NULL
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2018-07-04加入
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