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南美对虾现在大部分采用微波来烘干的，时间短，效率高！
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啥奶油？植物奶油的话不应该冷冻么？
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好像可以，百度查了
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呵呵，面包已是高钙食品。添加丙酸钙做防腐剂已经含钙！
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添加的是亚硫酸盐吧！？
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是多个方面影响的，不要只找一个原因。你们的灰分多少啊？
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要看里面添加成分是否符合要求了
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人造奶油译文我们有现成的
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这个最好问下当地的出入境检验检疫局
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就是做那种5毛的小麻辣啊！！！
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希望用天然色素吧，不要只考虑利润，而且不要只听老板的，那是看钱的，要有食品人的良知！！哎哎哎！！
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基快富有这个原料。。。。这个是肯德基的供应商。
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尽量留有痕迹
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可以根据门店每月要货数量，然后查询每月主原料面粉、糖、油的使用数量来制定计划，最好是分周期计算，因为还有一个销售的淡季和旺季！
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我们申证的时候就是把面包屑当成糕点了，然后说糕点只准在上彩装可以使用，但是不知道具体为什么？很郁闷……
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杀菌采用微波杀菌
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原因有2个：铝箔袋复合膜比较厚，热传递不畅；杀菌操作排气不彻底。杀菌后如果冷却不到位，“杀菌后再用水清洗，结果马上就有涨气的产品出现。”属于正常现象，等到完全冷却到室温以后会恢复原有的真空度。
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天然好像非常难哦
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莫名其妙，怎么会想到在包装袋上打孔呢，那还要包装干什么
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粉状纤维素
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