小火慢炖，基本泡熟

自制焦糖色素:白糖:水=2:1直接在火上煮，让色变焦糖色。效果不错，可以试试，我做豆干就这样上色。

有谁知道，到哪里去找？

苦瓜切片晒干·呈椭圆形或矩圆形·全体皱缩，弯曲，气味苦，青边，肉白，片薄，子少为佳·性味:苦寒·归经:入心，脾胃三经·功用主治:清暑涤热，明目，解毒·苦瓜既可食用又能入药。如果是量化生产销售，肯定是要办证的。但是小打小闹没有问题。

那不知道通过在纯净水中添加人体所需矿物质的这种工艺做出来的产品应该叫做什么水？标准未实施 暂时不可知

冷鲜肉不需要解冻吧，冷冻肉才需要解冻

检查下正压房高效过滤器。

这个具体要看审查细则里的要求。

好比现在卖的醋，一股汗臭味。

不好意思我不知道

楼主先把自己的意思表达清楚些才好啊。你说得我都不太明白啊

直接做一个苦瓜肠，新品。

棕榈油有固态的么?

谢谢，好像就是少了点！

普通的棕榈油关键还是产品的调味

我现在也正在准备

卡拉胶，在表A3中，可在各类食品中按生产需要适量食用，用作增稠剂，但要排除表A4中类别的产品，你这个肠和牛肉都属于肉制品的，表A4中生、鲜肉 除外！

在果冻中不是常用到卡拉胶吗，果冻普遍都是酸性的

加点葱、姜、花雕、洋参、当归、枸杞，盐炖出的汤就非常鲜美了，

明显是鸡毛，绒毛，没拔干净