楼主要检测什么项目？

同时用味精和I+G可以，植物水解蛋白或者酵母提取物二选一就可以了。成本能控制下来嘛？

呵呵呵这是我们国家标准的现状！

换个板块讨论

当然可以继续用了。

补充一条：火麻仁是新资源食品原料吗？在哪里查到？

现在好像都是220g的了吧

玄米是日本的说法，国内是糙米，

烟熏液目前国内还没有行业标准.国外多被看做是天然香料原料.

检测标签的合规性，也就是按照标准7718，28050等的要求，检查标签标注的符合不符合要求

即使是高温灭菌，也要加防腐剂，看你的保质期长短而定，产品品质！

重码啊，风险还是有的。

食用酒精 一般就是酒厂用的那种 很普通的工器具的在线消毒可以用酒精，但是作业结束后的每日例行消毒建议用次氯酸，毕竟酒精的杀菌效力没那么强

原来灌汤包是这么做的呀，以前还想呢，是不是要把馅冻了才包，哈哈

大家不要太相信当地的技术监督局了，有的人自己都不懂，建议大家把食品标签送到有资质的检验机构检验，注意是有资质。技术监督局的检测站是没有资质的哦。

谢谢了！其实也有这样的岗位（目视检测），我就是想明确该点是否有设为CCP点的必要。

第一问题不是啥意思，至少名称不统一就是大问题，至于哪个名称合适，看你们究竟是什么产品了。

小苏打软化就行了吧

名称问题，联系厂家修改。也可能是变性淀粉国标下来后您工厂的配料名称没有及时更改。

前两天自己多管闲事，发现一个“绿点”标识印在产品包装上，跟市场部同事说了，这下就跟狗皮膏药似的被赖上了，说每次包材都要你部门进行确认，你怎么就一直没看出来呢？那你看看还有什么不合格的吧？真想把手里的本拍她脑袋上！后悔万分！为了自己长点知识吧，请教各位大侠，国家有没有对食品上的标识，有相关法律规定？！