自行制定的标准吧，鱼肉菜面包熟食冻品都不一样的。

主要看城建对你厂的浅污水排放要求

个人理解：资格是由管理部门来定的，以前由卫生管时指定一些疾病控制中心来检测或其指定的其他机构检测，质检一般指定其属下的质检所来检测，广东还指定了某食品研究所来检测中国实验室认可的实验室或者GLP认证的实验室的检测报告在很多国家的政府也是承认的

没有稳定的员工，就没有稳定的产品质量，先让公司稳定员工，再强化培训

好的，我搜哈来看

俺也想知道呢，有没有人为我们解惑呀！

不可以，多了互相扯皮

调配色素的时候还要注意该产品是否允许使用添加改种色素，比如，柠檬黄色素，有好多产品都是不允许添加的。

要保存多长时间？

这个用关键控制点，是杀鸡用牛刀的行为

最近备案中刚好遇到这个解啦~

貌似这个TM只是国际通用的一种模式，在中国的法律法规里，没具体说过

但绿色食品认证也是垄断行业,因为它是农业厅相关部门专管这事,我们这的企业想要做绿色食品认证的非得让农业厅指定的咨询机构进行咨询,如果是我们企业自已找的他们可是不认可的,我们企业怎么做什么事都这么难呢?

你属于相关部门吧？还不知道依据啊？

基本上是从头来一遍

基本上我以前做的几家出口企业都是我一个人在做，不过不可思议的是，都把双体系认证坐下来了，回想那几年的工作就一个字“难

每天加热一下汤汁可行？

这个是非常关键的；国外的标准首先都是管理者职责；领导不支持或者怕花钱，质量做起来很难；

外行人的想法。烘箱抽真空或者充氮不行么？

如果明示执行企业标准，则必须以企业标准作为判定依据，不合格。发酵酒的菌落总数标准是50cfu/ml，巴氏灭菌乳的好象是30 000cfu/ml，你认为灭菌乳对人体有影响吗？是对产品质量（保质期）的影响，造成产品变质后对人体产生影响。如果经过灭菌，则控制灭菌过程；如果不灭菌，控制原料和加工过程。